Кра́вчий (крайчий, крайчей, кравчей«Известия о дворянах российских». Сост. Ф. И. Миллер (1705—1783). СПб. 1790 г.//Репринт оригинала. М., 2017 г. Изд. «Книга по требованию». Кравчий. стр. 161—165.) — придворный чин Русского государства, ответственный за стольников, подающих еду и напитки. Этим словом также иногда переводятся названия аналогичных должностей при дворах других монархов.
В Русском царстве
Кравчий в Русском царстве впервые упоминается в 1514 году и, вероятно, существовал с конца XV века. Он служил московскому государю в торжественных случаях за обеденным столом; в его ведении были стольники, подававшие кушанья. Кроме надзора за питьями и яствами, на кравчего возлагалась рассылка в торжественные дни кушаний и напитков с царского стола на дом боярам и другим чинам. В кравчие назначались члены наиболее знатных фамилий, как правило из шуринов или других родственников царя. В этой должности, считавшейся весьма почётной, они оставались не более 5 лет. В списках они писались после окольничих, а в 1686 году упоминаются выше оных, но ниже бояр. Кравчие заседали в Боярской думе, так упоминаются кравчий Ф.А. Басманов-Плещеев, после которого чин кравчего был передан Ф.И.Салтыкову-Морозову. Оба они заседали в опричной Боярской думе Известие о дворянах российских. Сочиненное коллежским советником Ф.И. Миллером. Издано в Санкт-Петербурге 1790 года.Стр.165 Р.Г.Скрынников. Царство террора. Санкт-Петербург."Наука".1992. Стр. 434.. Кравчество, являвшееся высшей ступенью для стольника, не соединялось с высшими служебными должностями — дворецкого, окольничего, боярина.
Кравчему обычно вместе с должностью жаловался город ГороховецМ. Г. Спиридов. Сокращенное описание служб благородных российских дворян, расположенное по родам их, с показанием, от кого те роды начало свое получили, или откуда какие родоначальники выехали, или которых их происхождение….. М. Унив. тип. 1810. Ч. 1. 1810 г. Кравчий. стр. 8-9.. Кравчему мог быть назначен твёрдый доход; такой чин назывался кравчий с путём. Например, таковым в 1616 году был Михаил Михайлович Салтыков.
Кравчие отвечали за стол и здоровье царя, а также за всю посуду, напитки, столовое убранство (скатерти, рушники, полотенца) и т. д. Борис Годунов прослужил кравчим три года.
При царях Иване Алексеевиче и Петре Алексеевиче было два кравчих: А. П. Прозоровский при Иване Алексеевиче и Б. А. Голицын при Петре Алексеевиче. В 1690 году они были пожалованы в бояре, и на их место заступили В. Ф. Салтыков и К. А. Нарышкин. Кирилл Алексеевич Нарышкин был последним российским кравчим Известие о дворянах российских. Сочиненное коллежским советником Ф.И. Миллером. Издано в Санкт-Петербурге 1790 года.Стр.164 , и с 1723 года согласно «Табели о рангах» эта должность императорского двора стала называться «обер-шенк».
Список кравчих +ГодФамилия, Имя, ОтчествоПримечания1514-1522Сабуров Иван Дмитриевич (Юрьевич)В царствование Василия III Ивановича, родной брат супруги великого князя Соломонии Юрьевны Сабуровой1525-1530Князь Голицын Юрий Михайлович1531-1535Князь Кубенский Иван ИвановичДвоюродный племянник великого московского князя Василия III Ивановича1536-1540Князь Глинский Юрий ВасильевичБрат великой княгини Елены Васильевны1541Князь Мстиславский Иван ФёдоровичМать И. Ф. Мстиславского Анастасия Петровна, дочь крещенного казанского
царевича Петра Ибрагимовича (ум. 1523) и великой княгини Евдокии Ивановны, дочери
великого московского князя Ивана III Васильевича, двоюродный племянник
царя Ивана IV Грозного, тесть касимовского хана Симеона БекбулатовичаКнязь Горенской Пётр ИвановичКазнён (1565)Собакин Калист ВасильевичКазнён1566Басманов-Плещеев Фёдор АлексеевичСослан в ссылку1575Князь Мстиславский Фёдор Иванович1578-1587Годунов Борис ФёдоровичРусский царь (1598—1605)1586Романов-Юрьев Александр НикитичВ царствование Фёдора Ивановича (его двоюродный брат по матери)1605Князь Лыков Борис МихайловичПри Лжедмитрии IКнязь Сулешов-Черкасский Василий ЕнисеевичПри царе Михаиле Фёдоровиче1616Салтыков Михаил МихайловичТроюродный брат царя Алексея Михайловича, свояк патриарха Филарета1627Князь Львов Алексей МихайловичАлфавитный указатель фамилий и лиц, упоминаемых в Боярских книгах, хранящихся в I-ом отделении московского архива министерства юстиции, с обозначением служебной деятельности каждого лица и годов состояния, в занимаемых должностях. М., Типогр: С. Селивановского. 1853 г. стр. по алфавиту.1627-1640Князь Сулешев Василий Яишевич1639-1658Салтыков Пётр МихайловичТроюродный брат царя Алексея Михайловича1640Волынский Павел Иванович1640Стрешнев Семён Лукьянович1641-1645Князь Урусов Семён Андреевич1661-1668Князь Урусов Пётр Семёнович1676Князь Голицын Борис Алексеевич1676Князь Куракин Иван Григорьевич1682-1690Князь Прозоровский Алексей ПетровичПри малолетнем царе Иване Алексеевиче1690Нарышкин Фёдор Кириллович
Речь Посполитая Крайчий (кравчий, пол. krajczy; лат. structor mensae, incisor) — название придворного кравчего в Короне Королевства Польского и в Великом княжестве Литовском: кравчий великий коронный (кравчие великие коронные) кравчий великий литовский (кравчие великие литовские) кравчий королевы кравчий земский
В Польско-Литовском государстве светским сановникам, имевшим чин кравчих, стольников, подстольников, чашников давался титул баронов, который по наследству переходил на мужское потомство«История польского народа». Сост. Польский ученый историк, академик В. Грабеньский. Ред. А. П. Костелецкая. Изд. 2-е . Мн. 2014 г. Полиграфкомбинат им. Я. Коласа. Серия «Народы Земли». стр. 81-82.
Примечания
Литература Миллер Ф. И. Известия о дворянах российских. - 1790 г. , 2017 год. ISBN 978-5-458-67636-6.
Успенский Г. П. «Опыт повествования о древностях Русских». Харьков, 1818. стр. 281—282
Категория:Социальная структура Русского государства Категория:Придворные чины Русского государства Категория:Кравчие