Биберштейн () — имя собственное; распространено в виде фамилий. Биберштейн — польский дворянский герб. Биберштейн, Фёдор Кондратьевич (1768—1826) — немецкий ботаник, шелковод, путешественник. Биберштейн, Эрнст (настоящее имя Эрнст Шумановки; 1899—1986) — оберштурмбаннфюрер СС, командир айнзацкоманды 6 в составе айнзацгруппы C.
Составные фамилии Биберштейн-Казимирский, Альбер де (1808—1887) — французский востоковед и переводчик польского происхождения. Биберштейн-Старовейский, Францишек Анджей Боболя (1930—2009) — польский график, живописец, дизайнер плакатов. Маршал фон Биберштейн, Адольф (1842—1912) — германский государственный деятель.
См. также Биберштайн (значения)