Гринблат — еврейская и немецкая фамилия. Гринблат, Ариана (Ариана Роуз, род. 1985) — американская эстрадная певица в стиле ритм-энд-блюз. Гринблат, Карл Харви (род. 1972) — американский мультипликатор, сценарист, режиссёр и продюсер. Гринблат, Кристиан Людвигович (1891—1939) — советский государственный и партийный деятель. Гринблат, Моисей Яковлевич (1905—1983) — белорусский советский фольклорист, этнограф и историк, преподаватель. Гринблат, Ромуальд Самуилович (1930—1995) — российско-латвийский композитор. Гринблатт, Стивен Гринблат, Элиза (1888—1975) — американская еврейская поэтесса и песенник.