Антагонизм микроорганизмов — тип несимбиотических взаимоотношений микроорганизмов, при котором один штамм полностью подавляет или замедляет рост другого.
Описание
Может наблюдаться как в естественных условиях, так и в искусственных (лабораторных). Микроорганизмы-антагонисты могут относиться к любым таксономическим группамАнтагонизм // Биологический энциклопедический словарь / глав. ред. М. С. Гиляров. — М.: Советская энциклопедия, 1986. — С. 28.. Как правило антагонизм возникает при выделении микроорганизмом химических веществ с антибиотическими свойствами, подавляющих рост и жизнедеятельность других микроорганизмов. При этом микроорганизм, выделяющий химическое вещество, получает конкурентное преимущество. Возможны и другие механизмы. Антагонизм микроорганизмов широко распространён в почве, где происходит постоянная конкуренция за место и питательные вещества. Явление впервые описано Л. Пастером в 1877 году.
Примеры подавление чумной палочки синегнойной палочкой; угнетение роста дрожжей актиномицетами, продуцирующими нистатин.
Использование в производстве антибиотиков и антимикотиков; в сельском хозяйстве для повышения плодородия почв и борьбы с патогенными организмами; в медицине; в пищевой промышленности.
См. также Антибиоз
Примечания
Категория:Микробиология Категория:Типы отношений между организмами