Фа́бер () — фамилия.
Известные носители Фабер, Абрахам (1599—1660) — маршал Франции. Фабер, Андреас Вильгельм (1847—1883) — датский писатель.
Фабер, Армин — немецкий обер-лейтенант, пилот-истребитель люфтваффе. Фабер, Базилиус (ок. 1520 — ок. 1576) — немецкий учёный. Фабер, Гастон (род. 1996) — уругвайский футболист. Фабер, Генрих (ок. 1490 — 1552) — немецкий теоретик музыки и музыкальный педагог. Фабер, Готгильф Теодор (1766—1847) — публицист и дипломат. Фабер, Грегор (ок. 1520 — после 1554) — немецкий теоретик музыки. Фабер, Даниэль Тобиас (1667—1744) — органист из Вюртемберга. Фабер, Джордж Стэнли (1773—1854) — английский богослов.
(1922—2012) — голландско-немецкий военный преступник. Фабер, Крышан Бедрих (1682—1748) — лужицкий писатель. Фабер, Марк (род. 1946) — мировой топ-инвестор, финансист. Фабер, Марьолейн (род. 1960) — нидерландский политик. Фабер, Матей (1587—1653), религиозный писатель, иезуит, католический священник. Фабер, Мориц Морицевич (1837—1921) — немецкий промышленник. Фабер, Патрик (род. 1964) — нидерландский хоккеист на траве, бронзовый призёр летних Олимпийских игр 1988 года.
Фабер, Сандра (род. 1944) — американская астроном и астрофизик. Фабер, Феликс (1441—1502) — доминиканский путешественник, историк. Фабер, Франс (1897—1933) — датский хоккеист на траве, серебряный призёр летних Олимпийских игр 1920 года. Фабер, Франсуа (1887—1915) — люксембургский велогонщик.
Фабер, Хорст (1921—2022) — немецкий и западногерманский фигурист, призёр чемпионата мира. (род. 1951) — нидерландский баскетболист. Фабер, Эли (1943—2020) — американский историк. Фабер, Эрнест (род. 1971) — голландский футболист и футбольный тренер. Фабер, Эрнст (1839—1899) — немецкий миссионер, синолог и ботаник, лингвист, переводчик. Фабер, Эугениуш (1939—2021) — польский футболист. Фабер, Якоб (1450—1536) — французский гуманист, теолог, философ, теоретик музыки, математик.
См. также Фабер дю Фор