Ста́рлинг () — английская фамилия, происходит от слова скворец.

Известные носители: Старлинг, Анджела Бизли (род. 1977) — британская интернет-предпринимательница. Старлинг, Саймон (род. 1967) — английский художник-концептуалист. Старлинг, Эрнест Генри (1866—1927) — английский физиолог.

Вымышленные Клариса Старлинг — персонаж романов Томаса Харриса о Ганнибале Лектере «Молчание ягнят» и «Ганнибал», а также их адаптаций.

Вычисления Starling — СУБД для базы данных «Вавилонской башни».

См. также Скворцов