A Boletus auripes é uma espécie de fungo boleto da família Boletaceae. Descrito pela primeira vez em Nova York em 1898, o fungo é encontrado no leste da Ásia, na América Central e no leste da América do Norte, do Canadá à Flórida. É uma espécie micorrízica e geralmente cresce em associação com carvalhos e faias.
Os basidiomas (cogumelos) formados pelo fungo têm píleos convexos a quase planos com até 13 cm de largura. O estipe têm até 10 cm de comprimento por 3 cm de espessura e apresenta reticulações (cristas em forma de rede) na parte superior. Com exceção do píleo marrom, toda a superfície do cogumelo é amarela. O cogumelo B. auripes é comestível. Ele pode ser distinguido de outros boletos amarelos semelhantes por diferenças na cor, no grau de reticulação do estipe e na distribuição. Taxonomia A espécie foi originalmente descrita pelo micologista americano Charles Horton Peck em 1898. Peck coletou o holótipo em Port Jefferson, Nova York. Em 1945, Rolf Singer propôs a variedade Boletus auripes var. aureissimus como uma nova combinação do nome Ceriomyces aureissimus descrito por William Alphonso Murrill em 1938; esse táxon é agora considerado uma espécie distinta sob o nome Boletus aureissimus. Em 1936, Wally Snell relatou ter encontrado um espécime de Boletus crassipes, outra espécie descrita por Peck, em Mount Gretna, Pensilvânia. Snell sugeriu que, embora a B. crassipes pudesse ser uma espécie válida, diferenciada da B. auripes por uma cor marrom mais profunda do píleo, carne amarela que não desbota para branco e um estipe com uma cor mais amarelo-alaranjada e reticulação mais extensa, ele admitiu que não estava claro que as características morfológicas entre as duas não se sobrepunham e que seriam necessárias mais coletas para esclarecer quaisquer diferenças entre eles. Alguns anos depois, ele estava mais convencido de sua posição e considerou os dois coespecíficos. As autoridades taxonômicas Index Fungorum e MycoBank, no entanto, não reconhecem essa sinonímia putativa.
No gênero Boletus, a B. auripes é classificada na seção Appendiculati. As espécies dessa seção são caracterizadas por terem um píleo seco com uma textura na superfície que varia de lisa a um pouco tomentosa, carne amarela, um estipe reticulado e um sabor suave. Outros boletos norte-americanos dessa seção incluem Boletus speciosus e Butyriboletus regius.
O epíteto específico auripes significa “pé amarelo dourado”. É comumente conhecido como “boleto de pé amanteigado” (butter-foot bolete).
Descrição
O píleo da B. auripes tem um formato convexo antes de se achatar um pouco na maturidade e atinge um diâmetro de 4 a 13 cm. A superfície do píleo é seca, com uma textura que varia de finamente tomentosa (coberta com pelos curtos) a quase lisa, e coloração de marrom amarelado a marrom castanho ou marrom acinzentado. A cor do píleo desbota com a idade. Da mesma forma, a carne - inicialmente amarela - desbota para esbranquiçada na maturidade. Diferentemente de outras espécies de Boletus, na B. auripes nem a superfície nem o tecido interno ficam azuis quando feridos ou expostos ao ar. O odor e o sabor do cogumelo não são característicos.
Inicialmente amarelo pálido a amarelo, a superfície dos poros desenvolve tons de oliva à medida que amadurece e, com frequência, torna-se deprimida perto da fixação ao estipe. Os poros são circulares a angulares e minúsculos, geralmente com menos de 1 mm de largura; os tubos têm de 1 a 2,5 cm de profundidade. O estipe amarelo-dourado tem de 7 a 10 cm de comprimento por 2 a 3 cm de espessura. Os estipes novos são tipicamente bulbosos ou em forma de taco, mas isso se equilibra um pouco à medida que o cogumelo cresce, e quando maduros os estipes apresentam forma de taco a quase iguais em largura em toda a extensão. O estipe é seco, sólido (não oco) e apresenta reticulação amarela, pelo menos na parte superior. Os micélios na base do estipe têm uma cor bege. O basidioma não tem um véu parcial nem um anel no estipe. A Boletus auripes é comestível.
Os cogumelos produzem uma esporada que é marrom-amarelada a marrom-oliva. Os esporos lisos e amarelados medem de 10 a 14 por 3 a 5 μm e variam em formato de aproximadamente elíptico a cilíndrico a subfusoide (um pouco fusiforme). Os basídios (células portadoras de esporos) são em forma de taco, com quatro esporos e medem 27,2 a 35,2 por 9,6 a 10,4 μm. O arranjo celular da pileipellis é uma tricoderme (em que as hifas mais externas emergem aproximadamente paralelas, perpendiculares à superfície do píleo), consistindo de hifas eretas com um diâmetro de 3,2 a 6,4 μm.
Espécies semelhantes As características de campo usadas para distinguir a Boletus auripes de possíveis espécies semelhantes incluem a superfície do píleo marrom-amarelada a marrom-castanho que se torna mais pálida com a idade, carne amarela que não mancha de azul quando ferida e um estipe reticulado. A B. aureissimus tem uma aparência semelhante, mas tem um píleo amarelo mel a amarelo brilhante ou amarelo-ocre, reticulação do estipe menos visível e uma área de distribuição mais limitada, abrangendo do oeste da Flórida ao Texas. A B. aureissimus var. castaneus tem um píleo marrom-arroxeado com uma textura aveludada.
A Boletus auripes se assemelha um pouco à B. aurantiosplendens, mas a última espécie tem um píleo de coloração mais variada que pode ser laranja, laranja amarronzado ou amarelado, e graus variáveis de reticulação do estipe. A B. hortonii tem um esquema de cores semelhante, mas não tem reticulação no estipe. A B. auripes tem uma semelhança superficial em termos de coloração com a espécie da Costa Rica B. lychnipes, conhecida apenas de uma área limitada no norte da Cordillera de Talamanca. A última espécie pode ser distinguida pela falta de reticulações na metade superior do estipe, uma reação de coloração marrom ou rosa-salmão no estipe em resposta ao manuseio e, microscopicamente, por uma margem estéril e pseudocistídios proeminentes. A Retiboletus retipes se distingue da B. auripes por um píleo mais escuro, tubos que não têm uma coloração oliva e um estipe com reticulação mais proeminente que se estende até a base. Em contraste com a B. auripes, a Hemileccinum impolitum tem uma superfície de píleo flocosa (lanosa) ou tomentosa e não apresenta coloração oliva nos tubos.
Habitat e distribuição A Boletus auripes é micorrízica e frutifica isoladamente, espalhada ou em grupos no solo sob árvores de folhas largas, especialmente carvalhos e faias, mas também foi registrada em associação com o louro da montanha (Kalmia latifolia). A espécie normalmente forma cogumelos entre junho e novembro.
A Boletus auripes tem uma distribuição disjunta e é um dos vários fungos encontrados tanto no leste da Ásia quanto no leste da América do Norte. Na América do Norte, onde é relativamente comum, a área de distribuição se estende do Alasca até o México ao sul e à leste até Nova York. Na América Central, foi registrada em Belize. O cogumelo também foi registrado em Taiwan, na China (incluindo Yunnan, Sichuan, Guangdong, Guangxi e Hunan) e no Japão. Foi relatado pela primeira vez no Extremo Oriente Russo em 2008.
Ver também Boletus curtisii Boletus pinophilus Boletus rubroflammeus Boletus subluridellus Boletellus ananas Chroogomphus vinicolor Referências
Ligações externas
Imagens em Mushroom Observer Boletus auripes Index Fungorum
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