Trekroneren er et gatekjøkken i i Kong Oscars gate i Bergen, etablert i 1946.
Historie Pølseboden ble etablert i 1946 og var på folkemunne kjent under navnet «Boden». Da Tor Gadeholt (1954–2025) overtok som eier i 1978 ble det bestemt at pølsene skulle ha en fastpris på tre kroner og boden ble da kjent som «Trekroneren».
På 1980-tallet hadde stedet en tilnærmet monopolstilling i sentrum og kunne holde døgnåpent. Etter hvert som nye konkurrenter etablerte seg, og bensinstasjoner og kiosker tok en større del av pølsemarkedet, valgte Trekroneren å spesialisere seg på kvalitetspølser.
På 1990-tallet ble utvalget utvidet til over 20 pølsetyper.
I 2019 ble det kjent at kiosken hadde stått uten formelle byggetillatelser siden etableringen, da den opprinnelige tillatelsen fra 1946 utløp i 1949, men Trekroneren fikk fortsette driften etter vedtak i kommunen. Bergen kommune vurderte pølseboden som ulovlig oppført, men valgte å ikke forfølge saken videre fordi forholdet hadde vært kjent i flere tiår. Trekroneren fikk dermed fortsette driften, uten at bygningen ble ansett som formelt lovlig.
Trekroneren ble nominert til Bergens beste Take away i 2011, og kåret til beste nattmat i 2024 av Bergens Tidende.
Referanser
Eksterne lenker
Trekroneren på TripAdvisor
Kategori:Restauranter i Bergen Kategori:Bergenhus