thumb|325px|Galleria degli Uffizi i Firenze left|thumb|325px|Mexico bys katedral Arkitekturåret 1560 er en oversikt over blant annet fullførte bygninger av arkitektonisk betydning, priser, fødte og avdøde personer med tilknytning til arkitektur i 1560. __TOC__
Bygninger Byggingen av Galleria degli Uffizi i Firenze av Giorgio Vasari begynner. Byggingen av Mexico bys katedral (Catedral Metropolitana de la Asunción de María) begynner.
Hendelser
Fødsler Lieven de Key, nederlandsk arkitekt (død 1627) Flaminio Ponzio, italiensk arkitekt (død 1613)
Dødsfall ...