Grasløk eller gressløk (Allium schoenoprasum, dansk: purløg, svensk: gräslök) er en urt som brukes til matlaging. Den har en frisk løkaktig smak som minner om en mild løk. Den brukes ofte i egg- og osteretter, fisk, gratenger og salater eller ved servering som pynt og smaksfremhever. Hele planten kan brukes, også blomsten.
Galleri
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Allioideae Kategori:Urter Kategori:Røde blomster Kategori:Nyttevekstleksikonet