1731 (romartal MDCCXXXI) var eit normalår som byrja på ein mandag i den gregorianske kalenderen. Hendingar
Utlandet Downing Street nr. 10 blei den offisielle bustaden for statsministeren i Storbritannia då Robert Walpole flytta inn.
Noreg 8. januar - Skafjell-ulukka tek 17 menneskeliv.
Fødde mini|upright|Ove Høegh-Guldberg fødd 1. september. Måla av Jens Jørgensen Juel.
27. august: Hans Arentz, norsk jurist 1. september: Ove Høegh-Guldberg, dansk statsmann 12. desember: Erasmus Darwin, engelsk naturvitskapsmann
Døde
27. januar: Bartolomeo Cristofori, italiensk instrumentmakar 21. april: Daniel Defoe, britisk forfattar og journalist 1. mai: Johann Ludwig Bach, tysk komponist 29. desember: Brook Taylor, britisk matematikar