こがねもちは、日本のイネの品種名および銘柄名。新潟県で育成された晩生糯米品種である。

概要 1943年、新潟県農業試験場中条試験地で、もち米品種として農林17号と信農糯3号との交配により「中新糯40号」が誕生、新潟農業試験場にて育成。1956年、「こがねもち」と命名。1958年、新潟県奨励品種に指定。

なお、宮城県産の「こがねもち」は銘柄名を「みやこがねもち」としている。

交配系譜

脚注

関連項目 もち米 糯

外部リンク おもち 農林水産省 もち米に関するデータ 米穀安定供給確保支援機構 もち米事業部