アルチェネロ（Alcenero）は、イタリアのオーガニック農家・養蜂家とオーガニック農業協同組合・加工食品企業体からなる団体の組織名である。イタリアで栽培・加工された食品だけではなく、南米産のフェアートレード有機食品もある。
概要 1977年、アルチェネロ農業協同組合が創設される。1978年、アペニン山脈をルーツとしたヴァッレデッリディチェ養蜂協同組合が創設される。1984年、イタリア養蜂協同組合が創設される。1986年、マルケ州有機農業者協会が設立される。1997年、地中海有機農業協会(AMAB：Associazione Mediterranea Agricoltura Biologica）が設立される）。
関連書籍 ジーノ・ジロロモーニ 著・目時能理子 訳『イタリア有機農業の魂は叫ぶ 有機農業協同組合アルチェ・ネロからのメッセージ』家の光協会 ISBN 9784259521530（2005年9月1日）（スローフードの国を支える活動と挑戦） 第1章 アルチェ・ネロの挑戦 第2章 イーゾラ・デル・ピアーノのかつての農民文化 第3章 地中海における有機農業の展望 第4章 有機農業の文化 第5章 農業と緑の党 第6章 現実をグローバルな視野で見るためのヒント
脚注
外部リンク 有機農業の先駆者「アルチェネロ」