平井 幸奈（ひらい ゆきな、1992年8月7日 - ）は、日本の実業家。のブリュレフレンチトースト専門店「Foru Cafe」、黄金比グラノーラ「FORU GRANOLA」などを運営する株式会社フォルスタイルの創業者、代表取締役。でもある。
来歴 広島県呉市出身。広島大学附属中学校・高等学校、早稲田大学政治経済学部卒業。大学在学中の2013年9月10日、ブリュレフレンチトースト専門店「Foru Cafe」を新宿区西早稲田に開店。2014年に法人化し、株式会社フォルスタイル代表取締役。大学1年時、早稲田大学英語部(WESA)に所属。
人物 大学2年の夏休みにカフェ「bills」の1号店（オーストラリア、シドニー）でワーキング・ホリデーとして働いたことをきっかけに飲食店経営を志す。
メディア出演・講演 2013/1/6 フジテレビ めざましテレビ 2014/3/3 週刊現代 2014/4 日経レストラン4月号 2014/4/2 テレビ朝日「グッド！モーニング」 2014/4/3「行列のできるフレンチトーストのお店101」（世界文化社刊） 2014/4「卵専門カフェのたまごレシピ」（えい出版社） 2014/5 NHK新基礎英語２（５月号・６月号）「英語ができたら Hello！ Work」 2014/5 早稲田ウィークリー「ぴーぷる」http://www.yomiuri.co.jp/adv/wol/education/people_140512.html 2014/6/17 テレビ朝日ビートたけしのTVタックルhttps://web.archive.org/web/20160927010242/http://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/abc/26368/275871/ 2015/1/16ワールドビジネスサテライト 2015/3/3 NHK 「Rの法則」http://www.nhk.or.jp/rhousoku/koremade/150223.html 2015/3/21 フジテレビ 未来ロケット 2015/4/20 集英社non-no 6月号 2015/4/26 STREET JACK 6月号 2015/5/5 TBSあさチャン！「グッと話」 2015/7/28 テレビ朝日 お願いランキング！http://saisaikenbi.com/archives/news_topics/20150727/ 2015年9月19日、 日本テレビぶらり途中下車の旅出演（Foru Cafeとして） 2016/2 AneCan3月号 2016/8/15日経新聞 2016/8/16東京MXモーニングクロス 2016/9/2 テレビ朝日「じゅん散歩」 2016/9/9 日経新聞・日経カレッジカフェmeet up 講演 2016/9/9 日本テレビZIP！
脚注
外部リンク 日本初のブリュレフレンチトースト専門店ForuCafe 黄金比グラノーラFORU GRANOLA 株式会社フォルスタイル ドラフトコーヒーFORU COFFEE 平井幸奈Twitter 平井幸奈Instagram