(R)-アミダーゼ((R)-amidase、)は、(R)-ピペラジン-2-カルボキシアミド アミドヒドロラーゼ((R)-piperazine-2-carboxamide amidohydrolase)という系統名を持つ酵素である。以下の化学反応を触媒する。 (1) (R)-ピペラジン-2-カルボキシアミド + 水(R)-ピペラジン-2-カルボン酸 + アンモニア (2) β-アラニンアミド + 水β-アラニン + アンモニア

この酵素は、(R)-ピペリジン-3-カルボキシアミドも(R)-ピペリジン-2-カルボン酸とアンモニアに加水分解する。

出典

外部リンク