『HOT MENU』（ホット・メニュー）は、スターダストレビュー7枚目のベスト・アルバム。2006年3月1日に発売された。
解説 Imperial Records移籍第一弾。
本作は、ファンやスタッフなどのリクエストをもとに選曲されており、最新曲から順に収録。
ただし、過去の楽曲は初出のヴァージョンで収録された楽曲は少なく、リメイク版が多く採用されている。
リクエストが最も高かった曲は、4枚目のシングル「トワイライト・アヴェニュー」。
ボーナス・トラック「おらが鎮守の村祭り」には、元メンバー三谷泰弘・光田健一、ライブのサポートメンバー、山本公樹・BIG HORNS BEEがスペシャル・ゲストで参加。
収録曲 DISC 1 White いのちのこたえ 46枚目のシングル。 木蘭の涙 〜acoustic〜 45枚目のシングル。 2005年に新録されたバージョンで収録。 シュガーはお年頃 〜acoustic〜 45枚目のシングル・カップリング曲。 2005年に新録されたバージョンで収録。 AVERAGE YELLOW BAND アルバム『AQUA』収録曲。 Find My Way 43枚目のシングル。 本日のスープ (大泉洋 with STARDUST REVUE) 42枚目のシングル。 デェラ・シエラ・ム (CHAGE & ASKA / Stardust Revue) 41枚目のシングル。 Heaven アルバム『Heaven』収録曲。 My Love 38枚目のシングル。 めぐり逢えてよかった アルバム『Style』収録曲。 43枚目のシングル「Find My Way」カップリング曲として収録されたライブヴァージョン。 と・つ・ぜ・ん Fall In Love アルバム『THANK YOU』収録曲。 アルバム『No Ballads』に収録されたライブヴァージョンで収録。 Goodtimes & Badtimes アルバム『Goodtimes & Badtimes』収録曲。 ルバム『No Ballads』に収録されたライブヴァージョンで収録。 今夜だけきっと 9枚目のシングル。 ベスト・アルバム『STARS』に収録されたスタジオ・ライブヴァージョンで収録。
DISC 2 Red 夢伝説 5枚目のシングル。 ベスト・アルバム『STARS』に収録されたスタジオ・ライブヴァージョンで収録。 ブラックペッパーのたっぷりきいた私の作ったオニオンスライス 3枚目のシングル。 ベスト・アルバム『STARS』に収録されたスタジオ・ライブヴァージョンで収録。 ジャスミン アルバム『Moody Blues』収録曲。 NO! NO! Lucky Lady アルバム『Goodtimes & Badtimes』収録曲。 愛してるの続き 31枚目のシングル。 ふたり 27枚目のシングル。 もっとそばに来て アルバム『艶』収録曲。 クレイジー・ラブ 26枚目のシングル。 Goin' Back To 1981 アルバム『Brightest!』収録曲。 追憶 23枚目のシングル。 トワイライト・アヴェニュー 4枚目のシングル。 ベスト・アルバム『SUPER DONUTS』に収録されたアカペラ・ヴァージョン。 1%の物語 アルバム『VOICE』収録曲。 （BONUS TRACK）おらが鎮守の村祭り 作詞・作曲・編曲：スターダストレビュー 歌：スターダストレビュー with 添田啓二・岡崎昌幸 アマチュア時代から存在する楽曲でデビューのきっかけとなった曲。 今回がアルバム初収録。
脚注