『炎と氷』（ひとこおり）は、新堂冬樹の娯楽小説。および、それを原作とした同名のVシネマ（全2巻）、漫画作品。
内容
小説 炎と氷（2003年10月、祥伝社） ISBN 978-4396632373 炎と氷 (祥伝社文庫)（2006年3月、祥伝社） ISBN 978-4396332761
映画
出演 世羅武雄(競馬専門闇金「七福ローン」社長)：竹内力 / 高校時代～上京前：ERIKU 若瀬勝志(風俗専門闇金「レディサポート」社長)：宇梶剛士 / 高校時代～上京前：日向崇 加茂俊隆(世羅の部下)：山口祥行 高樹まりえ(家出少女ホステス→「七福ローン」スタッフ)：杉本瞳 志村満(お触りキャバクラ店員→世羅の部下)：中野裕斗 若瀬の部下：梅宮哲 世羅の競馬客：古井榮一 お触りキャバクラ客：森永健司 お触りキャバクラ店員：野村祐人 矢吹一也(ホスト)：上地雄輔 矢切組若頭 花島俊之：菅田俊 矢切組組員 古庄修：宮本大誠 矢切組組員古庄修の弟分：阿部亮平 エガミ(タコ部屋の手配師)：柳ユーレイ 高校英語教諭(大分)：影山英俊 世羅武雄の父親(回想シーン)：鈴木隆二郎 バーのママ：中島宏海 大帝銀行赤坂支店長：石山雄大 本田樹理(キャバクラ嬢)：夏生ゆうな 赤星光彦(大帝銀行赤坂支店融資課長)：寺島進 青嵐会幹部 金沢：賀川黒之助
スタッフ 監督：辻裕之 製作：及川次雄（ヤ・ルゼ） 営業統括：中島仁（GPミュージアム） 企画：伊藤秀裕 プロデューサー：佐藤博彦、渡辺武 原作：新堂冬樹（「炎と氷」祥伝社） 脚本：石川雅也 音楽：奥野敦士 撮影：小松原茂 照明：白石成一 録音：吉田憲義 美術：及川一 編集：島村泰司 音響効果：小山秀雄 助監督：丹野雅仁 ラインプロデューサー：山本英之 方言指導：田﨑敏路 制作協力：エクセレントフィルム 製作：ヤ・ルゼ
ソフト 全2巻。 炎と氷（VHS・DVD：2004年12月25日） 炎と氷2（VHS・DVD：2005年1月25日）
漫画 『炎と氷―ヤミ金覇王伝説』（ひとこおり―やみきんはおうでんせつ）は、「週刊漫画サンデー」に連載された新堂冬樹原作・千葉きよかず作画による劇画。実業之日本社・マンサンコミックスより全5巻。 炎と氷1（2004/4/28）ISBN 978-4408168180 炎と氷2（2004/7/29）ISBN 978-4408168418 炎と氷3（2004/9/29）ISBN 978-4408168562 炎と氷4（2004/11/29）ISBN 978-4408168708 炎と氷5（2005/2/28）ISBN 978-4408168944