ゴールデン・スリッパー()とは、ショートドリンクに分類されるリキュールをベースとするカクテルである。1969年にカナダで開催されたカクテル・コンクールで優勝した作品である。

「リキュールの女王」と呼ばれるシャルトリューズと金粉入りリキュールのゴールドワッサーと卵黄とで色合いを金色に仕上げている。

標準的なレシピ レシピ シャルトリューズ・ジョーヌ - 1/2 ゴールドワッサー - 1/2 卵黄(鶏卵) - 1個分

作り方 シェーカーに氷と材料を入れ、シェイクする。

出典

参考文献

稲 保幸 『洋酒とカクテル入門』 日東書院 1987年2月10日発行 ISBN 4-528-00361-9 浜田 晶吾 『すぐできるカクテル505種』 有紀書房 1991年6月20日発行 ISBN 4-638-00531-4 高井 久 監修 『絵でわかるカクテル入門』 日東書院 1989年7月20日発行 ISBN 4-528-00362-7