Rバーガー(R BURGER、アールバーガー)とは、株式会社アールキューブが展開していた日本のハンバーガーレストランである。

概要 安心・健康・和・アジアをテーマにした日本発祥のハンバーガーレストラン。東京都内に4店舗、タイに1店舗、シンガポールに2店舗を構えていた。2011年6月現在ではフランチャイズ(FC)店舗は存在しない。

Rは「Revolution (革命)」の頭文字。台湾出身の曾敏延が1981年に創業。かつては株式会社太魯閣が運営していた。

素材には大変こだわっており、パティは日本国産のブランド肉(SPF健康豚「岩中豚」、みちのく清流あじわいどり)や天然マグロ、無農薬(ミスト農法)の大葉を使用している。バンズはパオ(蒸し饅頭)をベースにしたもの。ソースも八丁味噌や黒酢、マーボーソースを使用するなど、和、中華のテイストが強い。また豆腐を使用したハンバーガーも提供しており、ヘルシーメニューも展開している。

店舗 国内店舗 六本木店(東京都港区) 外看板には大きなRマークの看板と横文字で「R BURGER」と書かれた看板がある。1Fはファーストフードスタイル。2Fは間接照明やスポットライトを使った、落ち着いたカフェのような雰囲気。女性客の比率が高いのも特徴。 プランタン銀座店(中央区) 石川パーキングエリア店(八王子市) 羽田新国際空港店(大田区) 海外店舗 バンコク国際空港店 シンガポール店 シンガポール国内で2店舗が営業。

運営会社概要 株式会社アールキューブ(設立:2007年) 本社:東京都品川区西中延1-7-6 2023年現在の事業内容 肉汁水餃子 餃包 六本木交差点 YouTube事業 食材、資材、機材等の輸出入業株式会社アールキューブ会社情報(2023年11月19日閲覧)

脚注

外部リンク R BURGER(アールバーガー ウェイバックマシン2013年12月16日付)