萩本 欽一（はぎもと きんいち、1941年〈昭和16年〉5月7日 - ）は、日本のコメディアン、テレビ司会者。
1966年、相棒の坂上二郎と結成した「コント55号」が絶大な人気を得て、60年代後半のテレビを席巻する。
70年以降は司会者としての単独活動も開始。特に80年代以降は彼の名前を冠したレギュラー番組が軒並み高視聴率を記録、「視聴率100%男」との異名を取った。また、これらの番組から始まった様々なお笑いのスタイルは（後述）その後のバラエティー番組へ多大なる影響を与えた。
昭和のバラエティー番組黄金期を代表する人物である。
日本野球連盟に所属する野球クラブチーム「茨城ゴールデンゴールズ」創立者で、初代監督を務めた。司会者などタレント業のほか、舞台などの演出家としても活動する。
浅井企画所属。浅井企画傘下の個人事務所・萩本企画にも所属している。なお、浅井企画から暖簾分けした佐藤企画にマネジメント全般を任せていた時期がある（同社は2026年に破産した）。
東京府東京市下谷区稲荷町（現：東京都台東区東上野3丁目）出身の埼玉県浦和市（現：さいたま市浦和地区）育ち。
欽ちゃん、大将の愛称で広く知られる。
概要 大衆からはもとより、芸能界でも先輩・後輩問わず「欽ちゃん」の愛称で呼ばれる。その他の愛称は「萩モー」「萩」「欽坊」「欽様」など。
また、彼の番組や舞台から育った欽ちゃんファミリー等からは、「師匠」などとは呼ばせず「大将」と呼ばれている。ビートたけしが、弟子たちに「師匠」ではなく「殿」と呼ばせているのは、萩本と周囲のこうした関係性への憧憬や敬意によるところが大きい。また、ゴールデンゴールズの選手には「欽督（きんとく）」と呼ばせた。
1970年代 - 1980年代に、「なんでそーなるの!」などのギャグや、「欽ちゃん走り」と言われる独特の走り方（原点は師匠の東八郎）など体を使った笑い、さらに素人および素人っぽさを残す芸能人の才能を開花させたり番組でユニットを作り曲を出すなど、現在のバラエティの基本を開発した人物で、お笑い界の革命児として一世を風靡した。本人によると「演技のボケは難しいから、素人を連れてくる方が簡単」。
「どっちらけ」「バンザーイなしよ」など、語り継がれるギャグも多い。後に普通に使われるようになった「ウケる」（ややウケ、バカウケなど）という言葉も、最初は『欽ちゃんのドンといってみよう!!』から広まったとされ、芸人言葉を一般に広めた。また、「天然ボケ」「天然」を初めて使ったのも萩本であるとされている。
来歴 誕生から東洋劇場入団まで 1941年（昭和16年）、父・萩本団治、母・トミの三男として現在の東京都台東区稲荷町に生まれる「萩本欽一バイオグラフィ」『なんでそーなるの! - 萩本欽一自伝』日本文芸社、2007年、pp.268-269。両親は香川県小豆島出身家業はカメラ屋。『あの日あの時母の顔―私の母語り』 小学館 1996年 104頁。父の実家は饅頭屋で、母はお嬢様で嫁ぎ先で洗濯をする発想が無く洗濯物を貯めこむ有様だった。稲荷町で幼少期を過ごすも、父親が稲荷町の長屋で営んでいたカメラ製造販売（戦時中に借金をして買い込んだ故障品を戦後ニコイチで粗製し、進駐軍に売りさばいた）が成功し埼玉県浦和市に家を建てたため、稲荷町から一家で浦和に転居し、裕福な少年時代を送る『「家」の履歴書』 光進社 2001年、166-173頁。
父は都内に妾を囲っており、浦和へは週末しか帰宅しなかったが、母はそれを甲斐性として是認して子供達には立派な父だと教え、妾宅へ遊びに行く事を勧めたりしたという。父と愛人とで浅草へよく出かけ、それが芸能へ興味を持つ原点になっている。地元の市立高砂小学校では級長をしたが、強い生徒の後ろに隠れたり、女の子と遊ぶような少年だった。遊びに行った家の親御さんにおべっかを使うのが上手で可愛がられたという。
1952年、小学5年の時に父の会社が倒産（低価格カメラを発売するも販売不振。ボルタフィルムを参照）し、家には借金取りが連日押し寄せる。かなりショックを受けて涙が出てきたという。その後、再び稲荷町の長屋に居を移し、中学3年の時に文京区丸山町に転居するが極貧生活を余儀なくされ、高校時代に一家で夜逃げ。その後家族は"解散"し両親は香川に帰った。父はその後、欽一の兄が開いた写真館で働いていた。
極貧の生活を抜け出したく、映画で“面白い人が面白いことをしてお金をもらっている姿”を見たことがきっかけで、中学卒業と同時に芸人を目指し浅草を代表する喜劇役者・大宮敏充の元へ弟子入りを請うが、「せめて高校を出てからおいで」と断られた昭和40年男（クレタパブリッシング）2020年8月号増刊「生きざまに憧れた昭和の男たち#3 至高のテレビ芸を語る 萩本欽一」（28-37頁）。1959年私立駒込高校卒業後、父の知人である浅草公園六区にあった東洋劇場（東洋興業経営）の脚本家であった緑川士朗の仲介で、再度入門を請うべく大宮が常打ちにしていた浅草松竹演芸場へと赴くが、寸前で入門することを取り止め、その足で同じ近隣の東洋劇場に入団。研究生としてコメディアンの卵となる。
修行時代から劇団立ち上げまで 東洋劇場では、先輩芸人である池信一や石田瑛二、そして東八郎から数多くの指導を受ける。また、彼らの大師匠筋である深見千三郎からも薫陶を受け、大いに可愛がられた。
しかし入団して三か月が経っても極度のあがり症などでうまくセリフが言えず、踊りも踊れず笑いも取れない。とうとう緑川から「君は才能がないから辞めたほうがいい」と言われてひどく落ち込み辞意を決断したが、池が説得し、「大丈夫、演出の先生に言ってきた。ずっといていいよ」と引き止めた。その後、緑川から「確かにあいつは才能がないかも知れない。しかし、これほどいい返事をする若者はいない。あいつの“はい”は気持ちがいい。“はい”だけで置いてやってくれ」と池が説得したことを知らされ、「芸能界はどんなに才能がなくても、たった1人でも応援する人がいたら必ず成功する。もしかしたら、お前を辞めさせないでくれという応援者がいる。お前は成功するから頑張れ。」と言われ奮起し、誰も居ない劇場で早朝に大声を出す練習をしたり、先輩芸人の真似を何度も繰り返した。また早朝に舞台掃除を勝手に行っていたことが判明して、その月からそれまでノーギャラだったのが「掃除代」の名目でギャラが発生することになった。
父の家が火災になり、助けるためにコメディアンを辞めようとしたこともあったが、それを聞いた池は、劇場の関係者からカンパを募り約60万円を渡した。これには、感極まって号泣し、コメディアンを続けていくことを決意した。
池に付いたのは僅か十ヶ月間だった。池が東洋興業を辞めて東映歌舞伎に移ったのが原因だが、その際に池は萩本を東八郎に託した。それ以前から東は良き兄貴分だったが、これ以降東は親身に萩本を指導した。萩本が自分の師匠を東八郎と公言するのはこのためである。
1961年、東洋興業から地方巡業（いわゆる「ドサ」）を命じられ、静岡県から愛知県まで踊り子を連れて巡業の旅に出た。萩本の役目はコメディアン兼マネージャー兼踊り子達の用心棒であり、観客を笑わせる技術に加えて反社会的勢力から上手くかわし身を守る術をも身につけた。
巡業から戻ってきてすぐ、今度は系列の浅草フランス座へ出向を命じられ、ストリップの幕間コントに出演することになったが、ここで漫才師崩れの専属コメディアン・安藤ロール（後の坂上二郎）と競演することになる。当初の坂上に対する印象は「一緒にやったら食われるから嫌い」だったという。
この頃、目黒区大橋にあった実家は困窮から「一家解散式」を行い離散。東洋劇場の楽屋住まいを余儀なくされた。
その後東洋興業を辞め、周囲の諸芸人同様コントトリオを結成して世に出ることをもくろみ、「じん弘とスリーポインツ」（じん弘・みなみ良雄）に加入するが程なく脱退。近隣の豆腐屋の二階に下宿してしばらく雀荘に入り浸り麻雀で食いつないでいたが、同居していた先輩踊り子（のちの妻）に諭され一念発起。1964年（昭和39年）5月、エノケンが一座を立ち上げた歳と同じ22歳で、豆腐屋の息子・成田達男をスポンサーに付けて浅草松竹演芸場で「劇団浅草新喜劇」を旗揚げ。再び軽演劇に注力する。ただし劇団だけでは食えず、劇団員とコントトリオ「エーワンコミック」（須間一露・田畑俊二）を結成して営業活動を行っていた。ただ、「寄せ集め劇団」と揶揄され芸能学会 編『芸能』6(6)(64),芸能発行所,1964-06. 国立国会図書館デジタルコレクション 萩本自身も「失敗」と評していた浅草新喜劇は1965年8月下席で終演する。
しかし、浅草新喜劇を見ていたTBSのプロデューサー向井爽也に見込まれ、赤坂のTBSに「出勤」してエキストラの仕事をするようになる。向井の伝手で放送作家のはかま満緒に師事することになり、お笑い作りに本格的に取り組んだ。ここで同じはかまの門人で、後年コント55号のほとんどの台本を手掛けた岩城未知男と知り合う。また、向井の伝手で芸能マネージャー・浅井良二と知り合い、浅井が興した浅井企画に大谷惇とともに所属（大谷とは「ギャグ＆ギャグ」というコントコンビを組んでいた）。TBSテレビ『歌のミラーボール』のコメディーリリーフとして出演し、また向井の手掛ける公開コメディ番組『ジンタカ・パンチ!』のコマーシャルに起用された。
しかし生CM収録で19回ものNGを連発し、『ジンタカパンチ』は降板を余儀なくされる。1966年にはテレビ進出を諦め、生涯舞台役者で生きていくことを決意し、タレント活動を辞めて浅草に戻ってきた。しかしすっかり寂れた浅草に萩本の居場所はなく、熱海つるやホテルの司会をしていた小田憲司から声がかかって、同ホテルの一人コントの営業で再起を期していた。
後に『快獣ブースカ』で脚本家デビューすることになる市川森一と、はかま満緒師事時代に友好を持ち、市川は後年、日本テレビの開局40周年スペシャルドラマ『ゴールデンボーイズ』で、若かりし頃の萩本（演者は小堺一機）の、これらのエピソードを描いている。
コント55号結成 熱海の営業で考案したコント「つくえ」（別名「酒と健康について」）を売り込もうと帰京したところ、たまたま坂上二郎から電話が掛かってきて会うことになり、その際、コントのあらすじを語ったところ坂上から「そのコントは俺と欽ちゃんで演じた方がいいのでは」と提案されたのがきっかけとなり、一回の舞台契約だけで、1966年、「コント55号」を結成。
なお帰京後すぐにそのまま劇場にコントを売り込むつもりでおり、帰京直後というタイミングで坂上からの電話がなければコント55号の結成はなかったと後年語っている。
前田武彦と組んだフジテレビの公開生放送『お昼のゴールデンショー』（1968年〜1971年）で人気に火がつき、『コント55号の世界は笑う!』（フジテレビ）、『コント55号の裏番組をぶっとばせ!』『コント55号のなんでそうなるの?』（ともに日本テレビ）、『チータ55号』『みんなで出よう55号決定版!→55号決定版!』（TBS）、『ウォー!コント55号!!』『コント55号!!笑ってたまるか!?』（いずれもNETテレビ・現：テレビ朝日）など数多くのレギュラー番組を抱え、テレビを席巻した。
その後もコンビ活動は続いたが、1970年代後半以降はコンビでのコントやテレビ出演の機会が減少し、次第に個々の活動を中心とするスタンスに変わっていった。
視聴率100%男 1971年、日本テレビ『スター誕生!』の初代司会者として単独での活動を始め、1972年にはニッポン放送のラジオ番組『欽ちゃんのドンといってみよう!!』が開始された。聴取者からのハガキ投稿が基本の番組で人気が上昇し、1975年にニッポン放送と同じフジサンケイグループのフジテレビにて『欽ちゃんのドンとやってみよう!』として公開テレビ番組となった。
当時同局で司会を担当していた『オールスター家族対抗歌合戦』（1972年〜1986年、ただし1984年6月限りで司会を降板）で編み出したともいわれる、ゲストの家族や素人出演者へのツッコミぶり（いわゆる「素人いじり」）は、「欽ドン!」では素人主体で結成された「欽ドン劇団」や、ロケ先で道行く人々をも巻き込み、その後テレビ界で主流となった。
『スタ誕』のオファーがあった際に「俺は司会ができないから、ちゃんと司会ができる女の子をつけてほしい」と希望した（断ったら「アシスタントをつける」と局側から申し出られたとも）ことが、アシスタントの走りとされる。
1981年には月曜9時にフジテレビ『欽ドン!良い子悪い子普通の子』シリーズが放送開始し、1976年から始まっていたホームコメディのテレビ朝日（当初はNET）『欽ちゃんのどこまでやるの!』（欽どこ）は、最高視聴率42%を記録する。1982年に始まったTBS『欽ちゃんの週刊欽曜日』、さらにはTBS『ぴったし カン・カン』、フジテレビ『オールスター家族対抗歌合戦』と、レギュラー番組が高視聴率となった。特に冠3番組（『欽ドン』『欽どこ』『週刊欽曜日』）の合計した視聴率の数字から「100%男」の異名を取り、これらの番組から人気芸能人が生まれ、彼らは「欽ちゃんファミリー」として巣立った。
一連の企画・主演バラエティ番組以外でも、1978年から現在も続いている『24時間テレビ』（日本テレビ系）や、1975年に始まった『ラジオ・チャリティー・ミュージックソン』（ニッポン放送）でメインパーソナリティを務め、番組の顔となった。
休養宣言 1985年3月、充電と称して当時のレギュラー番組を全て降板し、半年間程休養する。ただし『欽ちゃんの仮装大賞』の司会だけは、日本テレビプロデューサー・斉藤太朗の説得により続行し、『24時間テレビ』にも例年通り出演していた。
降板の理由について、「『100%男』と言われるまでに至った人気を維持していくことに自信が持てなくなった」と説明し、当時人気のあった『オレたちひょうきん族』など、アドリブ主導（出演者の技量、機転に依存、丸投げにする番組作り）のテレビ番組が嫌になったとも言われる。また視聴率が下降気味であることを指摘されるようになり、嫌気が差したとも本人は後に述べている。
テレビ復帰後は低視聴率に陥り、次々と打ち切りの憂き目に遭い、レギュラー番組を多数持つ一線からは退いている一方、舞台公演や「欽ちゃん劇団」のプロデュースなどに傾倒した。
長野冬季オリンピック閉会式総合司会 1996年（平成8年）、NHK連続テレビ小説『ひまわり』のナレーターを担当。1998年（平成10年）、長野冬季オリンピック閉会式の総合司会を担当する。この閉会式では全世界同時中継で同時通訳が付くため、予定の台本通りの進行が求められたが、フィナーレが近づいて来たところでアドリブを入れている（後述、#アドリブについての見地の節を参照）。この閉会式の後、母親と兄から電話があった。母親はコメディアンのことを「笑われるから恥ずかしい仕事」などと思い込んでおり、やっぱりどこかで理解してほしかったと思っていたが、母親は長野五輪で初めて息子の仕事を認めたということで、「ごめんね、ごめんね」と泣いて喜んでいたという。萩本もこれを「親孝行ができたたった一つの仕事だった」と振り返っている。
茨城ゴールデンゴールズを結成 2005年（平成17年）に野球クラブチーム「茨城ゴールデンゴールズ」を結成し、初代監督に就任した。詳しくは下記「#野球との関わり」を参照。
2007年8月18日 - 19日に放送された『24時間テレビ30「愛は地球を救う」』のチャリティーマラソンランナーになる。66歳という年齢などを考慮して走行距離は通例より短い70kmとした。残り900m余りを残したまま放送時間内（20時52分30秒）でのゴールはできなかったが、引き続き生放送された『行列のできる法律相談所』内にてゴール。瞬間最高視聴率はゴール直前の20時52分に43.9%を記録、ゴールの模様を放送した『行列〜』の平均視聴率は35.3%に達した欽ちゃんマラソン瞬間最高43.9%…24時間テレビ - ZAKZAK・2007年8月20日。66歳でのマラソンランナーは最年長記録となっていたが、2011年の第34回で当時70歳の徳光和夫が担当し、更新された。
2008年10月に「ちょんまげワールド伊勢」の名誉村長に就任。1993年にも同所でプロデュースしているが、劇場が閉鎖されていたことを役者から聞いたことがきっかけで再興に乗り出したという。当時は劇場の役者への演技指導や、施設のプロデュースを行っていた。なお、ノーギャラでこの仕事を引き受けており、交通費も自費で通っていた「伊勢を日本のブロードウェイに! 〜欽ちゃん“ちょんまげワールド伊勢”再生に挑む!〜」 - UP!（メ〜テレ）・2009年6月30日。この縁で2010年12月には三重テレビ放送の名誉局長にも就任した欽ちゃん名誉局長へ 三重テレビが辞令交付 - 47NEWS・2010年11月20日。なお名誉村長については、時期は不明だが、既に辞任している。
監督を勇退・その後 2010年（平成22年）12月12日の試合を最後に、茨城ゴールデンゴールズの監督を勇退した萩本欽一：松坂投手率いるチームと監督勇退試合「本当に幸せでした！」と涙 - MANTANWEB（まんたんウェブ） 毎日新聞デジタル、2010年12月12日（2021年2月22日閲覧）。
2011年（平成23年）3月10日、コント55号の相棒であった坂上二郎が死去。詳しくは下記「#坂上二郎の死と東日本大震災」を参照。
2003年からは不定期に明治座での座長公演を行うなど、舞台公演に力を入れていたが、「大きなステージでは動けない」として2014年3月の公演を最後に大劇場での公演から引退する方針を明らかにした欽ちゃんが最後の明治座 大劇場から引退の意向 - 京都新聞・2014年3月6日。
一方で、認知症対策のために受験勉強を始め、2015年4月に駒澤大学仏教学部に入学するも、4年間の在学で取得単位が足りず卒業できなかった。しかし「大学には勉強しに来た。単位を取りに来たんじゃないから、4年で十分だ」という理由で、在学5年目の2019年5月に自主退学した。
長きにわたって機械やインターネットには疎かったが、不定期で放送される冠番組『欽ちゃんのアドリブで笑』の企画で、番組スタッフから「Twitterを始めて下さい。学校で面白い事があったら、撮って投稿して下さい」と依頼され、番組放送の7月7日までに“55万リアクション（リツイート・いいね・返信の3つの合計）達成”という目標を決められたのがキッカケで、「Twitterは反応を見るのが楽しいし、学生と近くなれる不思議な機械。Twitterのおかげで、毎回授業の前に女の子にネタもらったの。青春時代、忘れた何かを思い出させる良い気分だったよ。あれを使ったことで、日に日に感激しているわけ。この機械を1台出すだけで、会話が成立する。いい懸け橋になってくれる」と、学生仲間や松井玲奈などの番組共演者にも気兼ねなくネタ提供の相談をしている。
2021年2月6日、この日放送された『欽ちゃんの仮装大賞』内で、「今回で私、この番組終わり」と言い、番組から退くと示唆した欽ちゃん「今回で私、この番組終わりね」…日テレ系「仮装大賞」収録で爆弾発言（スポーツ報知、2021年1月30日）2021年2月20日閲覧。
2021年9月からはYouTubeに自身のチャンネル「欽ちゃん80歳の挑戦！」を開設、80歳にしてYouTuberとなり、さまざまなことに挑戦、2022年1月からは平日の配信企画「帯欽」も行う欽ちゃん「テレビが良かった時代にうまくいった、素晴らしい人生をありがとうですよ」…今はユーチューバー,読売新聞オンライン,2022年6月28日。
2025年10月7日よりBS日テレで「9階のハギモトさん！」をスタート。週3回・5分間の番組で、スポンサーなし、ギャラなしで挑んでいくという。
受賞 1969年 ゴールデンアロー賞特別賞 テレビ大賞 ギャラクシー賞 1983年 モービル児童文化賞 1994年 第37回ブルーリボン賞特別賞『欽ちゃんのシネマジャック』
略年譜 1941年（昭和16年）：5月7日、父・萩本団治、母・トミの三男として東京市下谷区に生まれる 1945年（昭和20年）：埼玉県浦和市に転居。 1951年（昭和26年）：東京都台東区に転居。 1956年（昭和31年）：東京都文京区に転居。 1957年（昭和32年）：駒込高校に入学。 1960年（昭和35年）：駒込高校を卒業。浅草の東洋劇場に入りコメディアン修行をする。 1962年（昭和37年）：フランス座で坂上二郎と出会う。 1963年（昭和38年）：劇団浅草新喜劇を立ち上げ。初のテレビ出演。 1965年（昭和40年）：熱海つるやホテルに長期滞在しコントの仕事をする。 1966年（昭和41年）：坂上二郎とコント55号を結成。浅草松竹演芸場で初舞台。 1967年（昭和42年）：コント55号として「西田佐知子ショー」に出演、日劇の舞台を踏む。「大正テレビ寄席」に出演。 1968年（昭和43年）：『お笑いヤマト魂』で初のテレビレギュラー。他に『お昼のゴールデンショー』『コント55号の世界は笑う!』。『コント55号・世紀の大弱点』で初の映画主演。 1969年（昭和44年）：ゴールデンアロー賞特別賞を受賞。『コント55号!裏番組をぶっとばせ!』。映画『手』制作。 1970年（昭和45年）：「コント55号の歌謡大行進」で初のラジオレギュラー。映画『俺は眠たかった!!』制作。 1971年（昭和46年）：チャップリンを訪問する。『スター誕生!』でテレビ初司会を担当。 1972年（昭和47年）：『オールスター家族対抗歌合戦』『日本一のおかあさん』『欽ちゃんのドンといってみよう!!』の司会を担当。『シークレット部隊』第1話に出演。 1973年（昭和48年）：『シャボン玉ボンボン』 1975年（昭和50年）：『欽ちゃんのドンとやってみよう!』『ラジオ・チャリティー・ミュージックソン』。 1976年（昭和51年）：結婚記者会見をひらく。ゴールデンアロー賞を受賞。テレビ『欽ちゃんのどこまでやるの!』。 1978年（昭和53年）：テレビ『24時間テレビ・愛は地球を救う』の総合司会を担当。 1979年（昭和54年）：第1回『全日本仮装大賞』の司会を担当。 1981年（昭和56年）：『欽ドン!良い子悪い子普通の子』。 1982年（昭和57年）：『欽ちゃんの週刊欽曜日』、『欽ちゃんの全日本爆笑CM大賞』。 1983年（昭和58年）：過労で倒れる。 1985年（昭和60年）：休養宣言。 1986年（昭和61年）：『ドキド欽ちゃんスピリッツ!!』。 1987年（昭和62年）：『ニュースワイド 欽ちゃんのもっぱらの評判』。 1988年（昭和63年）：『欽ちゃんの気楽にリン』『欽きらリン530!!』。 1993年（平成5年）：『欽ちゃんのシネマジャック』。 1994年（平成6年）：『よ!大将みっけ』。 1996年（平成8年）：NHK連続テレビ小説「ひまわり』のナレーターを担当。 1998年（平成10年）：長野冬季オリンピック閉会式の総合司会を担当する。 2005年（平成17年）：クラブ野球チーム「茨城ゴールデンゴールズ」を結成し、監督に就任。 2007年（平成19年）：24時間テレビでマラソンランナーを担当する。 2010年（平成22年）：茨城ゴールデンゴールズの監督を勇退。 2015年（平成27年）：駒澤大学仏教学部に入学。2019年に自主退学。 2017年（平成29年）：『欽ちゃんのアドリブで笑（ショー）』。映画『We Love Television?』出演。 2021年（令和3年）：YouTubeチャンネル「（萩本欽一）欽ちゃん80歳の挑戦！」を開設。
影響
萩本の番組や舞台をきっかけに活動の域を広げた関根勤、小堺一機、はしのえみ、柳葉敏郎、勝俣州和らは、その後も各方面での芸能活動を続け、また「パジャマ党」「サラダ党」と称した鶴間政行、君塚良一、大岩賞介といった放送作家を育成するなど、芸能界、放送界における萩本の影響力は強い。
東京進出する前で、関西でも『4時ですよーだ』（毎日放送）で人気者になる前のダウンタウンを1986年、『欽ドン!ハッケヨーイ笑った!』（フジテレビ）に起用した。笑いの方向性では対極とも言えるダウンタウンの持ち味は全く生かされず、着ぐるみを着て相撲対決等を行っていたダウンタウンも内心嫌がっており、低視聴率が続き3カ月で打ち切りとなった。しかし萩本はダウンタウンに「この番組は終わるが、君達はこの番組以外の所から必ずブレイクするから、心配しなくていい」と直接伝え、実際にその直後に関西で人気が爆発し、3年後の東京への本格進出に繋がった。この件もあり、ダウンタウンは萩本に他の先輩芸人とは別格の念を持っており、ラジオ番組のネタで萩本を揶揄するネタが来たときも、浜田雅功が「萩本さんの悪口言わんといてくれ」と述べている。松本人志は著書で「あの時期のダウンタウンに好き勝手やらせて、他のタレントには細かくダメ出しをしていたのに、OKを出していた大将はやっぱりすごい」と評している。
ダウンタウンとの繋がりでは、1990年10月7日放送の『欽ちゃんの第31回全日本仮装大賞』にダウンタウンが出場し、浜田は萩本の物真似を行った。第30回出場分は予選敗退となっており、両回共にノーギャラ、楽屋も一般出場者と共同と、特別扱い無く出場している。
また、ダウンタウンと同じく『欽ドン!ハッケヨーイ笑った!』に起用していたジミー大西を見て、「あれが意図的な芸であれば、チャップリン以来の天才芸人だ」と大変評価し、2人きりで楽屋にて対話した。しかし楽屋から出てきた萩本は一言「天然だったんだね...」と言葉を残し落胆する。この言葉が「天然ボケ」の言葉を定着させることとなる。
くりぃむしちゅーの有田哲平は、斜に構え尖っていた芸風の若手時代に出演した舞台にて、普段の稽古ではふざけていたものの演出を務めていた萩本が見学に来た際は真面目に演技を行ったところ、萩本に呼び出され「なんで君は真面目にやるわけ？あなたはレールひいたものを壊したい人でしょう？」とアドバイスを受け、それを機にクールさを捨て全力で自由かついい加減なキャラクターで舞台に臨んだところ大ウケしレギュラー番組が次々に決まっていった、という経験をした。このことについて有田は萩本の慧眼を称えるとともに、「ぶっちゃけ師匠なのよ、実は」と自身が大きく影響を受けたと語っている。
1998年には長野オリンピック閉会式の司会に起用される。また、1990年代以降、前川清や自らが主催する欽ちゃん劇団の舞台などでは演出家としても活動している。
『欽ドン!』『良い子、悪い子、普通の子』『欽ちゃん劇団』などで披露した、萩本の発案による冗談やネタは多く、音曲に合わせ踊りながらじゃんけんをして、負けた者が服を脱いでいく野球拳は、『裏番組をブッ飛ばせ!』で使ってから世間に広まった。ただし汚れ役であることと、野球拳が主体となり自分たちのコントが2次的な存在になることへの嫌悪感から、当時はこの役を相当嫌っていた部分がある。ただし2005年の野球拳発祥の地松山での祭りでは、野球拳（本来の野球拳は服を脱がない）で出演した。この際野球拳について35年ぶりに謝罪し話題を呼んだ。また、じゃんけんの「あっち向いてホイ」は、『スター誕生!』の欽ちゃんコーナーで放送されたのをきっかけに全国に広まったものである。
人物 才能を見抜く眼力 萩本は長江健次などの一般の素人（芸人）や、芸人以外の著名人などを積極的に番組に起用し、コメディーの才能を見抜いて引き出すことに長けていた。自身の経験から、その応用として素人にはプレッシャーをかけてわざと失敗するよう仕向けていた。これは「二郎さんのようにプロとして失敗する芸を身に着けるには、10年かかるから。若い人が出られなくなるから」として、素人にそのチャンスを与えたという考えからだという。またエキストラの活動をしていた時代の挫折の経験がこの下地になっていることもある。