くめ・クオリティ・プロダクツ株式会社（Kume Quality Products）はかつて存在した日本の納豆ブランドメーカー。本社は茨城県常陸太田市に、茨城県、東京都、群馬県、大阪府、愛知県に営業所を置いていた。
沿革 出典：沿革(インターネットアーカイブ沿革) 1952年 - 創業。 1972年2月 - 有限会社くめ納豆店を設立して、法人化。 1984年9月 - 有限会社くめ納豆店が、有限会社くめ食品工業に商号（社名）変更。販売部門を別会社とし、株式会社くめ納豆店を設立。 1987年 - 株式会社くめ納豆店が、くめ・クオリティ・プロダクツ株式会社に商号（社名）変更。 1993年7月 - くめ・クオリティ・プロダクツが、有限会社くめ食品工業の製造部門を吸収して、製造販売業となる。3,000万円を増資し、資本金4000万円とする。 1997年 - 研究施設と工場、コミュニケーションルームを併設した「こしらえの丘」が落成。 2009年8月 - 民事再生手続の開始を申し立て。
民事再生手続きによる再建 2009年8月25日に、東京地裁へ民事再生法の適用を申請帝国データバンク - 大型倒産速報「くめ・クオリティ・プロダクツ株式会社」2009年8月25日 。負債総額は約110億円。少子高齢化により日本国内市場が縮小する中、食品製造大手のミツカンが参入してさらに納豆の販売競争は激化。業績が低迷して事業譲渡を検討していたが読売新聞「「くめ納豆」事業譲渡へ」2009年8月1日、ミツカンが営業権を、ミツカングループ本社が商標権をそれぞれ買い取る事で基本合意し、「くめ納豆」ブランドでの販売は継続されることとなったミツカン-報道資料「「くめ納豆」製品の販売にむけた基本合意について」2009年8月25日。従業員組合が出資し設立した新会社・金砂郷食品株式会社金砂郷食品株式会社 会社案内が常陸太田市にある本社工場と高柿工場を引き継ぎ、ミツカンが同社に製造を委託している。
2009年9月24日開催の債権者説明会で、数年に渡って粉飾決算が行われていたことを明らかにしており、今後の再建への影響が生じる可能性がある「くめ納豆」が粉飾決算、民事再生にも影響 Yomiuri Online・2009年9月25日。
主な商品（ブランド） 納豆 丹精 味道楽 秘伝金印 もろみ酢だれ納豆 黒米入り黒豆納豆 テンペ
マーケティング・ブランディング くめ納豆倶楽部 公式ファンクラブ「くめ納豆倶楽部」を設け、その名誉会員にはPENICILLIN、東海林のり子が在籍していた。
テレビ・ラジオ提供番組(過去) くめ納豆倶楽部（茨城放送「たかとりじゅんのビタミンJ!」内 金曜11:12 - ）
関連項目 金砂郷食品株式会社 エンプロイー・バイアウト
注
外部リンク 納豆 くめ納豆｜ミツカン 納豆のブランドサイト