平田 正（ひらた ただし、1939年6月24日 - ）は群馬県出身の実業家。協和醗酵工業会長。
経歴 群馬県立高崎高等学校卒業 1963年 東京大学農学部農芸化学科を卒業し、協和醗酵工業に入社 1969年 農学博士 1970年 米国国立癌研究所に留学 1993年 協和醗酵工業取締役に就任 1995年 協和醗酵工業常務に就任、医薬国際事業部長委嘱 1996年 協和醗酵工業社長に就任 2000年 三井情報開発と折半出資により、ゲノム情報を活用した研究開発型ベンチャー（株式会社ザナジェン）を設立。 2005年 協和醗酵工業相談役に就任 2025年 旭日重光章を受章『官報』号外243号、令和7年11月4日毎日新聞 2025年11月3日朝刊、21面。。
脚注