岡本 三夫（おかもと みつお、1933年6月7日『現代物故者事典2018～2020』（日外アソシエーツ、2021年）p.123 - 2019年7月20日）は、日本の政治学者。広島修道大学名誉教授。専門は、平和学。元日本平和学会会長、日本学術会議平和問題研究連絡委員長（第19期）。NPO法人ピースデポ助言者。
生涯 栃木県生まれ。神奈川県立横須賀高等学校、日本クリスチャン・カレッヂ（現・東京基督教大学）卒業。ウェストミンスター神学校卒業（神学修士）、ハイデルベルク大学神学部・哲学部博士候補生中退。博士（文学）（京都大学）の学位を取得。
四国学院大学教授、広島修道大学法学部教授を経て、同大学名誉教授。2004年の参院選において、社会民主党・新社会党の推薦を受け広島県選挙区から無所属で立候補するが、10万8,288票を得票するに止まり次点で終わる。
2019年7月20日、誤嚥性肺炎のため死去。86歳没。
著作 単著
『平和学 : その軌跡と展開』京都大学、博士論文 (文学博士)、乙第10490号、2000年9月25日。論文博第396号。。
共編著
訳書
脚注
外部リンク 現代のお仕事 様々な大人たち 公式ホームページ