ちゃん系ラーメン

ちゃん系ラーメン（ちゃんけいラーメン）とは、東京都千代田区のラーメン店・神田ちえちゃんラーメン（2020年6月創業）を源流とするラーメン店舗群、及び「ちゃんのれん組合」に加盟しているラーメン店が提供しているラーメンのジャンルを指す名称。

概要 チャーシューとなる豚肉を炊いた豚清湯スープに濃口の醤油ダレを合わせたシンプルな醤油ベースの熱々でなみなみと注がれたスープが特徴で、つるつるとした触感の平打ちのストレート麺に、具材としては薬味ネギと、通常のラーメンでありながらタレがしみこんだチャーシューをたっぷりと乗せる構成が一般的とされている。

ちゃん系という名称は2020年に創業した「神田ちえちゃんラーメン」を起点とし、同店の創業メンバーが「ちゃんのれん組合」を結成し、その後分店やのれん分けにより広がっていった。その店舗群の多くは「～ちゃん」と付いていたことから、「ちゃん系」という通称が定着した。今では2026年5月時点でインスパイアなどを含め都内近郊に30店舗以上と拡大を続けている。

多くの店舗に共通する特徴として、店舗に掲げられた赤い看板がシンボルで比較的新しい店舗でありながら、昭和レトロのような庶民的で親しみやすい雰囲気となっている。

代表的な店舗 東京都 東京23区 神田ちえちゃんラーメン（千代田区） 新宿ナギチャンラーメン（新宿区） 「ラーメン凪」運営会社・凪スピリッツジャパンによる運営。この他にも「なぎちゃんラーメン」として関東各地に出店している。 新宿シンちゃんラーメン（新宿区） ひろちゃんラーメン！（豊島区） 新橋はるちゃんラーメン（港区） 新橋ニューともちんラーメン（港区） 西荻窪なぎちゃんラーメン（杉並区） 生田庵（台東区） 渋谷カッちゃんラーメン（渋谷区） 邦ちゃんラーメン両国店（墨田区） 東京都下 八王子なぎちゃんラーメン（八王子市）

神奈川県 川崎ニューともちんラーメン（川崎市） 埼玉県 川口トラちゃんラーメン（川口市）

京都府 京都あきちゃんラーメン（京都市）

広島県 八千代きりちゃんラーメン（安芸高田市）

脚注

関連項目 ご当地ラーメン 東京ラーメン 家系ラーメン

外部リンク ちゃんのれん組合