サムネイル|クリスピー・クリーム・ドーナツによる、自動化された製造ライン 本項では、ドーナツショップの一覧(ドーナツショップのいちらん)について記す。

ドーナツは世界中で親しまれており、家庭で作るだけでなく、スーパーマーケットやベーカリー、専門店で購入することができる 。小麦粉を原料とする生地を揚げて作ることが多く、リング状にしているか、中に詰め物をしていることが一般的である。

概要

カナダ サムネイル|オンタリオ州にあるティムホートンズの店舗 カナダにおいてはその人気ぶりから、非公式の「国民食」と呼ばれている 。人口一人あたりのドーナツ店の集中度はカナダが世界一であり、人口一人当たりのドーナツの消費量も同様である。カナダ最大のドーナツチェーン店としてティムホートンズが知られている。

アメリカ合衆国 2010年1月13日の時点において、アメリカ合衆国(米国)のロードアイランド州とマサチューセッツ州にまたがるは、人口一人当たりのドーナツ店の集中度が最も高い (人口100,000人あたりドーナツの店舗は25.3件) 。全米で展開している店も含め、様々な店があり、コーヒーも提供する店もある。また、フォーブスジャパンの2020年の記事によると、カリフォルニア州ロサンゼルスは「ドーナツの首都」として認知されている。

日本

日本はカナダに次いで人口一人あたりのドーナツ店が多いとされている。また、ミスタードーナツはもともと米国発祥だが、ダスキンによって日本に進出し、日本人に合わせた路線を展開したことで成功を収めた。

一覧

本項ではチュロスやマラサダといった菓子もドーナツの一種として扱う。

名前創業年国備考(Allie's Donuts)1968 ロードアイランド州ノースキングスタウンにあるドーナツ店。ビーバーテイルズ(BeaverTails)1978オンタリオ州にて創業。ケベック州モントリオールに本社を置く。(Bess Eaton)1953Angelo "Bangy" Gencarelli Jr.により創業した。ハンドカット(生地を手作業でカットすること)ドーナツと コーヒー で知られていた。ロードアイランド州ウェスタリーに本社を置き、同州のほか、 マサチューセッツ州とコネチカット州にも事業を展開しており、合わせて56店舗ある。(Big Apple Donuts and Coffee)2007 マレーシアにあるドーナツとコーヒーの専門店で、2017年にダスキンの子会社となったBig Apple Interasiaが運営している。カフェデュモンド(Café du Monde)1862 ルイジアナ州ニューオーリンズのフレンチ・クオーターディケイター・ストリート にあるコーヒー専門店。 カフェ・オ・レ とフランス式ベニエで知られている。(Cardigan Donuts)2017ミネソタ州ミネアポリスにあるドーナツチェーン店 。内に2店舗がある。(Churromania)1997ベネズエラ発のチュロスチェーン店で、Ariel Acosta Rubioとその妻 Maria Alejandra Bravoが設立した。本社はフロリダ州マイアミにあり、。(Coffee Time)1982 オンタリオ州にて創業したコーヒーチェーン店で、同州トロントに本社がある。(Country Style)1962ファスト/カジュアル寄りのコーヒーチェーン。(Dawn Donuts)1958ミシガン州フリントにあるドーナツチェーン店。1991年に大半の店舗がダンキンドーナツに売却され、製造工場およびフリント周辺の2店舗の運営を続けている。(Daylight Donuts)1954オクラホマ州のデイ夫妻が設立したドーナツ店で、1000店舗が存在する。Donut Dip1957マサチューセッツ州ウェストスプリングフィールドで設立された家族経営のドーナツ店。建物やネオンサインは1950年代のレストランやダイナーを象徴するものとして知られている。ザ・ドーナツ・ホール(The Donut Hole)1963カリフォルニア州ラプエンテにあるべーカリー。 ノベルティ建築を取り入れたことで知られており、ドライブスルーの入り口と出口にそれぞれ大きなドーナツの看板があしらわれている。ドーナツキング(Donut King)1981ニューサウスウェールズ州シドニーにて創業。クイーンズランド州ゴールドコーストに本社を置く。オーストラリア最大のドーナツチェーン店で、全国に360以上のフランチャイズ店舗が存在する。(Donut Wheel)1962カリフォルニア州リバモアにあるドーナツ店で、 グーギー建築の建物で知られている。(Duck Donuts)2006ノースカロライナ州にて創業した。東海岸を中心に事業を展開している。また、2023年にはタイに進出した。ダンキンドーナツ(Dunkin')1948マサチューセッツ州クインシーにてオープンケトルの店名で創業し、1950年にダンキンドーナツと改称した。同州カントンに本社を置く。世界33の国と地域に約11,000店舗を展開している。(Five Daughters Bakery)2015米国に6店舗を構えている。(Go Nuts Donuts)2003フィリピンのドーナツチェーンで、マニラに本社がある。 (Honey Dew Donuts)1973ドーナツおよび朝食を提供する店で、本社はマサチューセッツ州にある。Hypnotic Donuts2010テキサス州ダラスにあるドーナツ店。(J.CO Donuts)2005ドーナツ、コーヒー、フローズンヨーグルトに特化したインドネシアのカフェチェーン。本社はジャカルタにある。2016年には香港に進出した。クリスピー・クリーム・ドーナツ(Krispy Kreme)1937ノースカロライナ州ウィンストン・セーラムにて創業。同州シャーロットに本社を置く。グローバル展開しているドーナツチェーンとして認知されており、店舗数は米国内より米国外のほうが多くなっている。参考: 、。(LaMar's Donuts)1933ミズーリ州カンザスシティで創業したドーナツ店で、本社はコロラド州デンバーにある 。カンザス州、ネブラスカ州、アリゾナ州でも事業を展開しており、これら5つの州を合わせると25店舗が存在する。(Leonard's Bakery)1952ポルトガル系アメリカ人によって創業されて以来、ハワイ州ホノルルではマラサダの専門店として知られている。(Long's Bakery)1951インディアナ州インディアナポリスにあるドーナツ専門のベーカリー。(Mighty-O Donuts)2000ワシントン州シアトルにあるカフェチェーン店で、ドーナツの販売も行っている。GMOなし・トランス脂肪酸不使用・動物由来成分不使用・オーガニックであることを売りとしている。ミスタードーナツ(Mister Donut)1955米国マサチューセッツ州ボストンにて創業。日本では大阪府吹田市に本社を置くダスキンが1971年から運営しており、1983年にアジア圏での商標権と販売権を取得した。ドーナツ以外にも飲茶などを展開している。1990年に北米の店舗は同根のダンキンドーナツに再統合され、北米以外の店舗は独自運営になった。日本資本の店舗の他に、エルサルバドル資本の店舗が同国に数十店舗あり、個人店舗が米国イリノイ州に1店舗ある。(Mmmuffins)1979コーヒーとマフィンを主力としたチェーン店。創業翌年の1980年にフランチャイズ1号店が開店した。(Mochinut)20202023年時点で148店舗を展開していた。ハットグのほか、ポンデリングに似たもちもちドーナツを売りとする。Mr. Puffs2004ギリシャ式ドーナツこととコーヒーを売りとしたチェーン店で、 ケベック州ラヴァルに本社がある。(Psycho Donuts)2009Jordan Zweigoronによって2009年3月に設立されたドーナツ専門店で、 カリフォルニア州キャンベルに拠点を置く 。「クレイジーさ」をコンセプトとしており、店の名前や商品名をはじめ、精神疾患や心の健康をモチーフとしたものが多いほか、大麻風味といった奇抜なフレーバーも展開している。一方で、精神疾患に苦しむ人々に対する否定的なステレオタイプを助長するとして論争を招いている。ランディーズドーナツ(Randy's Donuts)1953カリフォルニア州イングルウッドにあるドーナツ店。1号店は巨大なドーナツの看板が特徴である。(Robin's Donuts)1975カナダにあるドーナツチェーンで、130以上の店舗を展開している。1号店は1975年にオンタリオ州サンダーベイでオープンした。(Shipley Do-Nuts)1936テキサス州、ルイジアナ州、アーカンソー州、テネシー州、ミシシッピ州、アラバマ州などで250以上のフランチャイズ店舗を展開している 本社はテキサス州ヒューストンにある"gnmd_map.pdf ." Greater Northside Management District. Retrieved on November 11, 2009.。1936年に卸売りによる直売店として創業し、1940年代にヒューストンでチェーン店となった。(Spudnut Shops)1940ポテトドーナツの販売で知られている。1940年に創業し、1946年には全国チェーンを展開した。1949年までの時点では米国に225店舗あった。親会社は現存しないものの、一部店舗は残っている。ティムホートンズ(Tim Hortons)1964元アイスホッケー選手のティム・ホートンとJim Charadeによって、オンタリオ州ハミルトンにて創業。同州オークビルに本社を置く。カナダ発祥の多国籍ファストカジュアル系ドーナツ店 で、コーヒーとドーナツを売りとしている。2013年末の時点では、カナダに4,592店舗、米国に807店舗、さらにはペルシア湾沿岸地域に38店舗あった。2019年には中国に進出したほか、2023年には東南アジアと韓国にも進出している。トップポットドーナツ(Top Pot Doughnuts)2002ワシントン州シアトル近郊のにあるドーナツ&カフェチェーン。2002年2月に、マークとマイケルの Klebeck兄弟が創業したMelissa Allison,Top Pot Doughnuts investor sues co-founders over her diminished share of the growing empire , Seattle Times, 2009-03-04. Retrieved 2010-11-07.。(Voodoo Doughnut)2003オレゴン州ポートランドで創業したドーナツ店で、本社もポートランドにある。多様なラインナップや、ピンクの箱などで知られている。ポートランド以外の地域では オレゴン州ユージーン、コロラド州、テキサス州、台北市でも事業を展開している。(Winchell's Donuts)19481948年10月8日、Verne Winchellによって、カリフォルニア州テンプルシティにて創業した 。本社は同州にある。、西海岸の12の州にて170店舗があるほか、グアム、サイパン島、サウジアラビアにも店舗がある。 かつては名古屋市のユニーにも店舗があった。(World's Best Donuts)1969ミネソタ州に拠点を置くドーナツショップ兼レストラン。1969年に家族経営のドーナツ店として創業した。(Yum-Yum Donuts)1971カリフォルニア州ロサンゼルスにて創業。同州シティ・オブ・インダストリーに本社を置く。同州に71店舗がある 。2004年にウィンチェルズドーナツを買収し 、2022年には同州サンタアナにあった同社の本社をシティ・オブ・インダストリーへ移転させた。

脚注