山高味噌株式会社（やまたかみそ）は、長野県茅野市に本社を置く味噌醸造メーカー。主にロゴにおいて「ヤマタカみそ」「ヤマタカ」などと表記されることもある。
沿革 1911年（明治44年） - 初代・矢崎髙義によって山高醸造店を創業。 1919年（大正8年） - 現在地に味噌工場を新築移転。 1927年（昭和2年） - 醤油醸造を開始。 1949年（昭和24年） - 有限会社に組織変更。 1950年（昭和25年） - 醤油生産から撤退し、味噌醸造を主力とする。 1955年（昭和30年） - 株式会社に組織変更。
主な商品 米こうじみそ 田舎みそ おみそやさん こうじあま酒
脚注
注釈
出典
関連項目 味噌 日本の味噌メーカー 信州味噌 喜多屋醸造店（岡谷市） ひかり味噌（諏訪郡下諏訪町） 竹屋（タケヤみそ、諏訪市） 神州一味噌（本店は諏訪市、本社は東京都文京区）
外部リンク 山高味噌株式会社 山高味噌: ヤマタカみそ