井上 吉之(いのうえ よしゆき、1896年11月20日『人事興信録 第25版 上』(人事興信所、1969年)い52頁 - 1974年8月21日)は、日本の農学者、教育者。農業化学を専攻、3つの大学で学長を務めた。農学博士。

経歴 1896年、和歌山県和歌山市に生まれる。1927年、京都帝国大学農学部農林化学科を卒業。理化学研究所を経て、1932年に京都高等蚕糸学校教授となり、1935年に京都帝国大学助教授、1940年に京都帝国大学教授となった。1957年、日本学術会議会員に選出。1959年に京都大学を退官すると、1960年に東京農工大学長、1966年に鳥取大学学長となった。さらに東亜大学の設立に参画し、1974年に同大学長となった。

1970年1月7日には、講書始の儀に招かれ農業化学に関する講義を行った村川東大名誉教授ら三氏がご進講 講書始の儀『朝日新聞』1970年(昭和45年)1月7日夕刊 3版 9面。

受賞歴 1955年 - 日本農学会賞 1959年 - 日本学士院賞(「窒素配糖体殊にアミノ酸配糖体の研究」)

脚注

関連項目 日本農芸化学会