佐藤 雄一（さとう ゆういち）は日本の俳優、演出家である。
概要 東京俳優生活協同組合付属俳優養成所に入所し、同期には中田博之、金井節などがいた。卒業後、そこの演劇講師であった手塚敏夫の主宰する劇舎―燐（しばいや―りん）に入団。先輩には青柳文太郎、伊倉一恵、本多知恵子が在籍していた。燐解散後、そこのメンバーであった中村淳之介が旗揚げした劇団冒険団に参加。
その後、旅公演を主とする劇団を転々とし、客演活動を続けていたが「自分が本当にやりたい芝居」を目指していないことに気づき、旅生活にピリオドを打つ。俳優養成機関スタジオCAN（すたじおきゃん）を設立し、そこのメンバーを中心に劇団CANプロを旗揚げした。
出演作品 テレビ TBSニュースの森再現VTR
ラジオCM コミック劇画村塾（1983年）
舞台 外は陽炎つむじ風（1984年、劇舎―燐）‐ 農民、町民、侍役 うちゅうじん（1985年、劇舎―燐）‐ 男2役 黄昏の街から（1985年、劇団統一劇場）‐ 源三役か ピアニストとカラス（1986年、劇団希望舞台）‐ 炭鉱夫役 星のかなたに（1986年、劇団冒険団旗揚げ公演）‐ 早乙女役 二十一世紀のタイムトラベラー（1986年、劇団冒険団）‐ 博士役 あした天気になれ（1987年、劇団希望舞台）‐ 北爪常次役 ムラは三・三・七拍子（1988年、劇団ふるさときゃらばん）‐ 若目田祐一役 天までとどけ（1992年、劇団希望舞台）‐ 専務役（93年から研二役） 青い空が見えるまで（1994年、劇団希望舞台）‐ 時兼明雄役 男のロマン女のフマン（1995年、劇団ふるさときゃらばん）‐ 村の助役役 パパは家族の用心棒（1996年、劇団ふるさときゃらばん）‐ 幸次郎役 OH!マイSUN社員（1997年、劇団ふるさときゃらばん）‐ 横田部長役
舞台演出 ※注記のないものはすべてCANプロ
アクティングメソード 1998年 ベーシックアクティングワークショップ sutdio CAN 1999年 スタジオCAN設立 2006年・2019年 日本サッカー協会レフリングアカデミー（アクティングワークショップ）
講演 2016年 日本サッカー協会第二回JAFフットボールカンファンレンス2016「その気にさせる」