In questa voce sono elencate e descritte le edizioni del programma Che tempo che fa, in onda sulle reti Rai dal 2003 al 2023 (andando in su Rai 3 dal 2003 al 2017 e dal 2020 al 2023, su Rai 1 dal 2017 al 2019 e su Rai 2 dal 2019 al 2020) e su Nove dal 2023, con la conduzione di Fabio Fazio. Attualmente il programma è giunto alla ventitreesima edizione (2025-2026).
Prima edizione (2003-2004) Conduttore: Fabio Fazio Presenze fisse: Ilary Blasi Rete: Rai 3 Messa in onda: Venerdì ("Il venerdì di Che tempo che fa") dalle 20:10 alle 20:30; Sabato e Domenica dalle 20:10 alle 21:00
PuntataMessa in ondaOspitiFonte113 settembre 2003Paolo Bernacca, Tobias Jones, Herbert Pumpel, Giovanni Trapattoni214 settembre 2003319 settembre 2003420 settembre 2003521 settembre 2003626 settembre 2003727 settembre 2003828 settembre 2003Gabriele Salvatores93 ottobre 2003104 ottobre 2003Andrea Camilleri115 ottobre 20031210 ottobre 20031311 ottobre 20031412 ottobre 20031517 ottobre 20031618 ottobre 20031719 ottobre 20031824 ottobre 20031925 ottobre 20032026 ottobre 20032131 ottobre 2003221° novembre 2003232 novembre 2003247 novembre 2003258 novembre 2003Paolo Bonolis269 novembre 20032714 novembre 20032815 novembre 20032916 novembre 20033021 novembre 20033122 novembre 20033223 novembre 20033328 novembre 2003Giorgio Gori3429 novembre 20033530 novembre 2003365 dicembre 2003376 dicembre 2003387 dicembre 20033912 dicembre 20034013 dicembre 20034114 dicembre 20034219 dicembre 20034320 dicembre 20034421 dicembre 2003459 gennaio 20044610 gennaio 20044711 gennaio 2004Simona Ventura4816 gennaio 20044917 gennaio 20045018 gennaio 20045123 gennaio 20045224 gennaio 2004Ersilio Tonini5325 gennaio 20045430 gennaio 20045531 gennaio 2004561° febbraio 2004576 febbraio 2004Margherita Hack587 febbraio 2004Carlo Cabigiosu, Marco Calamai, Oliviero Diliberto, Marco Contini598 febbraio 2004Gad Lerner, Enzo Bianchi, David Pieri, Franco Malerba6013 febbraio 20046114 febbraio 20046215 febbraio 20046320 febbraio 20046421 febbraio 20046522 febbraio 20046627 febbraio 20046728 febbraio 20046829 febbraio 2004695 marzo 2004706 marzo 2004717 marzo 20047212 marzo 20047313 marzo 20047414 marzo 20047519 marzo 20047620 marzo 20047721 marzo 20047826 marzo 20047927 marzo 20048028 marzo 2004812 aprile 2004823 aprile 2004834 aprile 20048416 aprile 20048517 aprile 20048618 aprile 20048723 aprile 20048824 aprile 20048925 aprile 20049030 aprile 2004912 maggio 2004927 maggio 2004938 maggio 2004949 maggio 20049514 maggio 20049615 maggio 20049716 maggio 20049821 maggio 20049922 maggio 200410023 maggio 200410128 maggio 200410230 maggio 2004Franco Prodi, Oliviero Toscani
Seconda edizione (2004-2005) Conduttore: Fabio Fazio Presenze fisse: in studio Ilary Blasi, Filippa Lagerbäck (dal 10 aprile 2005), inviata da Napoli dal condominio di Palazzo Tarsia Katamashi Rete: Rai 3 Messa in onda: Venerdì, Sabato e Domenica dalle 20:10 alle 21:00 Note: Durante le festività natalizie vanno in onda due puntate speciali con il meglio del programma, il 26 dicembre 2004 e il 2 gennaio 2005. Altri speciali sono stati trasmessi durante le festività pasquali, il 26Riproposizione delle interviste fatte a Pietro Grasso, Roberto Mancini e Gianluca Vialli, Laura Pausini. e 27Riproposizione delle interviste fatte a Flavio Briatore, Simona Torretta, Mike Bongiorno. marzo, e al termine della stagione, il 28Riproposizione delle interviste fatte a Gérard Depardieu e Jovanotti. e 29Riproposizione delle interviste fatte a Renato Dulbecco e Francesco Totti. maggio.
PuntataMessa in ondaOspitiFonte12 ottobre 2004Valerio Mastandrea, Lilli Gruber23 ottobre 2004Enzo Biagi, Giovanni Macedonio39 ottobre 2004Emma Bonino, Beppe Severgnini410 ottobre 2004Massimo Moratti, Giorgio Faletti516 ottobre 2004Luciana Littizzetto, Sandro Bondi617 ottobre 2004Gabriele Albertini, Teresa Sarti Strada, Gino StradaIn collegamento video723 ottobre 2004Michail Gorbačëv, Giovanni Rana824 ottobre 2004Carlo De Benedetti, Ivano Fossati929 ottobre 2004Enzo Jannacci1030 ottobre 2004Giulio Andreotti, Iva Zanicchi, Antonio Di Bella1131 ottobre 2004Sergio Cofferati, Gianni Clerici125 novembre 2004Gian Luigi Beccaria, Paolo Bonolis136 novembre 2004Rocco Buttiglione, Franco Battiato147 novembre 2004Enzo Biagi, Fernanda Pivano1512 novembre 2004Mario Tozzi1613 novembre 2004Renata Pisu, Renzo Arbore1714 novembre 2004John Landis, Ersilio Tonini1819 novembre 2004Gian Antonio Stella, Bebo Storti1920 novembre 2004Bill Gates, Aldo, Giovanni e Giacomo2021 novembre 2004Cesare Romiti, Enrico Mentana2126 novembre 2004Alberto Zaccheroni2227 novembre 2004Claudio Bisio, Gino Strada2328 novembre 2004Oscar Luigi Scalfaro, Antonio Albanese243 dicembre 2004Ivano Fossati, Marco Bertotto254 dicembre 2004Luciana Littizzetto, Fedele Confalonieri265 dicembre 2004Vittorio Cecchi Gori, Flavio Cattaneo2710 dicembre 2004Paolo Hendel, Maso Notarianni2811 dicembre 2004Woody Allen, Fausto Bertinotti2912 dicembre 2004Piero Luigi Vigna, Antonello Venditti3017 dicembre 2004Flavio Caroli, Francesco Paolantoni3118 dicembre 2004Raffaele Guariniello, Paolo Rossi3219 dicembre 2004Walter Veltroni, Enzo Iacchetti337 gennaio 2005Philippe Daverio, Maso Notarianni348 gennaio 2005Renzo Piano, Marcello Lippi359 gennaio 2005Ersilio Tonini, Dario Fo3614 gennaio 2005Lilli Gruber3715 gennaio 2005Luca Zingaretti, Marco Pannella3816 gennaio 2005Ennio Morricone, Giorgio Panariello3921 gennaio 2005Franco Frattini4022 gennaio 2005Renato Pozzetto, Massimo D'Alema4123 gennaio 2005Amedeo di Savoia-Aosta, Roberto Mancini e Gianluca Vialli4228 gennaio 2005Vanessa Incontrada, Maso Notarianni4329 gennaio 2005Elisabetta Gardini, Claudio Baglioni4430 gennaio 2005Diego Della Valle, Michele Santoro454 febbraio 2005Nino D'Angelo, Maso Notarianni465 febbraio 2005Pietro Grasso, Gianni Morandi476 febbraio 2005Roberto Formigoni, Paolo Villaggio4811 febbraio 2005Paolo Hendel4912 febbraio 2005Edwige Fenech, Marco Follini5013 febbraio 2005Flavio Briatore, Laura Pausini5118 febbraio 2005Stefano Accorsi5219 febbraio 2005Samuele Bersani, Carlo Verdone5320 febbraio 2005Gianfranco Zola, Renzo Arbore5425 febbraio 2005Valentina Cervi5526 febbraio 2005Maurizio Maggiani, Emanuele Filiberto di Savoia5627 febbraio 2005Georges Malbrunot, Mike Bongiorno575 marzo 2005Stefania Sandrelli, Simona Torretta586 marzo 2005Wojciech Jaruzelski, Ale e Franz5911 marzo 2005Christian De Sica6012 marzo 2005Elisabetta Canalis, Alberto Tomba6113 marzo 2005Caterina Caselli, Francesco Totti6218 marzo 2005Kledi Kadiu6319 marzo 2005Marco Paolini, Carlo Verdone6420 marzo 2005Luigi Ciotti, Vittorio Cecchi Gori652 aprile 2005Ferruccio de Bortoli, Jovanotti669 aprile 2005Giobbe Covatta, Dario Fo6710 aprile 2005Carlo Lucarelli, Milva, Alex Zanardi6815 aprile 2005Roberto Bolle6916 aprile 2005Renato Dulbecco, Giuliana Sgrena7017 aprile 2005Angelo Branduardi, Jury Chechi, Valeria Marini7122 aprile 2005Mario Cipollini7223 aprile 2005Gérard Depardieu, Rino Tommasi7324 aprile 2005Paolo Rossi, Oscar Luigi Scalfaro7429 aprile 2005Claudio Amendola7530 aprile 2005Gianni Clerici, Rupert Everett766 maggio 2005Fernanda Pivano, Morgan777 maggio 2005Gabriele Salvatores, Massimo Ranieri788 maggio 2005Mariangela Melato, Enzo Iacchetti7914 maggio 2005Antonio Albanese, Gino Strada8015 maggio 2005Cristiano Lucarelli, Anna Marchesini8121 maggio 2005Roberto Vittori, Valerio Mastandrea8222 maggio 2005Enzo Biagi, Luciana Littizzetto, Walter Veltroni
Terza edizione (2005-2006) Conduttore: Fabio Fazio Presenze fisse: Filippa Lagerbäck, Luciana Littizzetto Rete: Rai 3 Messa in onda: Sabato e Domenica dalle 20:10 alle 21:00
PuntataMessa in ondaOspitiFonte129 ottobre 2005Sabina Guzzanti, Gad Lerner230 ottobre 2005Sergio Cofferati, Paolo Rossi34 novembre 2005Piero Pelù, Roberto Vacca45 novembre 2005Mike Bongiorno, Furio Colombo56 novembre 2005Stefania Craxi, Claudio Baglioni612 novembre 2005Teo Teocoli, Isabella Rossellini713 novembre 2005Giuliana Sgrena, Coldplay, Franco Battiato818 novembre 2005Max Pezzali, Flavio Caroli919 novembre 2005Michele Santoro, Susanna Tamaro1020 novembre 2005Marco Follini, Raffaella Carrà1126 novembre 2005Romano e Flavia Prodi, Flavio Briatore1227 novembre 2005Gino Strada, Riccardo Cocciante132 dicembre 2005Paolo Hendel, Corrado Augias143 dicembre 2005Gloria Guida, Enrico Mentana154 dicembre 2005Pier Ferdinando Casini, Luciano Ligabue169 dicembre 2005Paolo Hendel, Lella Costa1710 dicembre 2005Teo Teocoli, Piero Angela1811 dicembre 2005Edoardo Sanguineti, Massimo Boldi e Christian De Sica1916 dicembre 2005Paolo Hendel, Enzo Jannacci2017 dicembre 2005Dori Ghezzi, Aldo, Giovanni e Giacomo2118 dicembre 2005Simona Torretta, Claudio Baglioni, Ilary Blasi227 gennaio 2006Eugenio Scalfari, Alessia Marcuzzi, Teo Teocoli238 gennaio 2006Walter Veltroni, Paola Cortellesi2414 gennaio 2006Piero Fassino, Leonardo Pieraccioni, Teo Teocoli2515 gennaio 2006Pietro Grasso, Francesco Storace2621 gennaio 2006Francesco Rutelli, Enzo Iacchetti, Teo Teocoli2722 gennaio 2006Giulio Tremonti, Umberto Veronesi2828 gennaio 2006Rossana Rossanda, Giorgio Rocca2929 gennaio 2006Gianfranco Fini, Renzo Arbore304 febbraio 2006Francesco Guccini, Stefano Accorsi315 febbraio 2006Umberto Eco, Ivano Fossati3211 febbraio 2006Oliviero Toscani, Claudio Bisio3312 febbraio 2006Giovanni Sartori, Domenico Dolce e Stefano Gabbana3418 febbraio 2006Antonio Albanese, Gianni Minà3519 febbraio 2006Gae Aulenti, Franco Battiato3625 febbraio 2006Gianni Clerici e Rino Tommasi, Lucia Bosè3726 febbraio 2006Alberto Arbasino, Ottavio Missoni384 marzo 2006Samuele Bersani, Gino Strada395 marzo 2006Andrea Bocelli, Carlo Verdone4011 marzo 2006Claudio Magris, Cochi e Renato4112 marzo 2006Francesco De Gregori, Sergio Castellitto4218 marzo 2006Folco Terzani, Raoul Bova4319 marzo 2006Salman Rushdie, Paolo Rossi4425 marzo 2006Antonio Caprarica, Nanni Moretti4526 marzo 2006Giancarlo Fisichella, Matt Dillon461° aprile 2006Franco Zeffirelli, Teo Teocoli472 aprile 2006Pierluigi Collina, Roberto Benigni488 aprile 2006Claudio Baglioni4922 aprile 2006Tina Anselmi, Milena Gabanelli5023 aprile 2006Enzo Biagi, Maurizio Crozza5129 aprile 2006Rossana Rossanda, Lorella Cuccarini5230 aprile 2006Enzo Bianchi, Kim Rossi Stuart536 maggio 2006Fedele Confalonieri, Roberto Vecchioni547 maggio 2006Paulo Coelho, Tommaso Padoa-Schioppa5513 maggio 2006Mario Capanna, Claudio Magris5614 maggio 2006Marco Travaglio, Silvio Orlando5720 maggio 2006Enrico Vaime, Jovanotti5821 maggio 2006Michele Serra, Tiziano Ferro5927 maggio 2006Simona Marchini, Pippo Baudo6028 maggio 2006Carlo Petrini, Samuele Bersani
Quarta edizione (2006-2007) Conduttore: Fabio Fazio Presenze fisse: Filippa Lagerbäck, Luciana Littizzetto Rete: Rai 3 Messa in onda: Sabato e Domenica dalle 20:10 alle 21:00 Note: Durante le festività natalizie e pasquali, sono andate in onda delle puntate speciali intitolate Che tempo che fa Album.