Caratteristiche tecniche È un mediano abile nella costruzione del gioco e nei passaggi. Spicca per le sue qualità tecniche con il pallone tra i piedi e l'abilità del posizionamento che portano equilibrio nello schema di gioco, abile in difesa nello scontro diretto sapendo creare interferenza nell'attacco avversario, tuttavia nonostante la sua posizione arretrata, sa giocare bene anche in attacco. Possiede un tiro potente, calcia bene con il destro che è il suo piede forte, oltre a essere un buon colpitore di testa. Il suo idolo è Xabi Alonso, connazionale e fuoriclasse del calcio.

Carriera Club Real Sociedad

Entra nel settore giovanile della Real Sociedad a dodici anni, nel 2011. Ha esordito con la Real Sociedad B il 22 aprile 2017 nella sconfitta interna per 2-0 contro il Logroñés. L'anno seguente fa il suo debutto dal primo minuto contro il Burgos giocando 77 minuti (0-1). Segna il suo primo gol il 26 gennaio 2019 contro il Barakaldo (3-0). Nella stessa stagione fa, anche, il suo esordio con la squadra maggiore il 28 aprile 2019 giocando sei minuti contro il Getafe.

Nella stagione 2020-2021 viene definitivamente promosso in prima squadra, dove fa anche la sua prima partita nelle competizioni europee, in Europa League, il 22 ottobre 2020 contro il (1-0). Il 3 aprile 2021 gioca tutta la finale di Coppa del Re contro l'Athletic Bilbao vinta per 1-0, vincendo così il suo primo trofeo da professionista. Il 24 febbraio 2022 segna la sua prima rete nelle coppe europee nel ritorno del turno intermedio di Europa League contro il Lipsia subendo una sconfitta per 1-3, venendo poi eliminati. Nell'edizione 2021-2022 del campionato spagnolo Zubimendi con il suo assist permette al suo compagno di squadra Julen Lobete di segnare il gol del 1-0 sconfiggendo il Maiorca, con lo stesso risultato si conclude la partita contro l'Alavés, in cui Zubimendi realizza la rete vincente, inoltre è autore del gol del 2-1 battendo il Villareal. Il 16 marzo 2025 Zubimendi segna la sua ultima rete per il Real Sociedad, nel pareggio per 2-2 contro il Rayo Vallecano.

Conclude la sua esperienza con la Real Sociedad, dopo 236 presenze con 10 goal e 9 assist in tutte le competizioni nell'arco di 6 anni.

Arsenal Il 6 luglio 2025 viene ingaggiato dall', tramite la clausola rescissoria 60 milioni di euro, club inglese militante in Premier League.

Il 17 agosto seguente debutta in Premier League nella vittoria per 0-1 in casa del Manchester United. Il 13 settembre 2025 mette a segno la sua prima doppietta in Premier League grazie ad una conclusione dalla distanza e ad un colpo di testa, nella vittoria per 3-0 contro il Nottingham Forest. Il 30 dicembre torna al goal nella vittoria per 4-1 contro l'Aston Villa. Il 31 gennaio 2026 segna la rete che apre le marcature nel successo in trasferta per 0-4 contro il Leeds. Al termine della sua prima stagione inglese, vince la Premier League da protagonista con 5 goal in 38 presenze.

Nazionale Nel 2020 partecipa alle Olimpiadi dove gioca tutte le partite, tra cui la finale contro il Brasile, persa per 2-1. Nel 2021, con l'Under-21, ottiene il bronzo al Campionato Europeo scendendo in campo quattro volte su cinque.

Fa il suo debutto nella nazionale maggiore l'8 giugno 2021, in amichevole e da titolare, contro la Lituania (4-0). Viene convocato a marzo 2023 per le sfide di qualificazione per Euro 2024 contro Norvegia e Scozia e per la Fase Finale di Nations League, dove vince anche la competizione, senza scendere in campo in nessuna delle quattro partite. A più di due anni dalla prima volta, torna in campo con la nazionale contro la Georgia (1-7).

Il 12 ottobre 2024 realizza il suo primo gol per la selezione iberica nel successo per 1-0 in Nations League contro la . Convocato dal commissario tecnico Luis de la Fuente per il , scende in campo in una sola occasione nella manifestazione, nella finale in cui la Spagna si laurea campione del mondo superando l'.

Statistiche Presenze e reti nei club Statistiche aggiornate al 31 agosto 2026. StagioneSquadraCampionatoCoppe nazionaliCoppe continentaliAltre coppeTotaleCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiPresReti 2018-2019 PD 1 0 CR 0 0 - - - - 1 0 2019-2020 PD 9 0 CR 1 0 - - - - 10 0 2020-2021 PD 31 0 CR 2 0 UEL 7 0 SS 1 0 41 0 2021-2022 PD 36 2 CR 4 0 UEL 7 1 - - 47 3 2022-2023 PD 36 1 CR 4 0 UEL 4 0 - - 44 1 2023-2024 PD 31 4 CR 6 0 UCL 8 0 - - 45 4 2024-2025 PD 36 2 CR 4 0 UEL 8 0 - - 48 2Totale Real Sociedad 180 9 21 0 34 1 1 0 236 10 2025-2026 PL 38 5 FACup+CdL 3+3 0+1 UCL 13 0 - - - 57 62026-2027PL20FACup+CdL00UCL00CS1030Totale Arsenal4056113010606Totale carriera 220 14 27 1 47 1 2 0 296 16

Cronologia presenze e reti in nazionale

Palmarès Club

Real Sociedad: 2019-2020

Arsenal: 2025-2026

Arsenal: 2026

Nazionale

Paesi Bassi 2022-2023

Note

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Collegamenti esterni

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