Aoste est la marque commerciale de la société Campofrío Food Group à la tête d'un ensemble d'entreprises de l'industrie agroalimentaire française, fondée en 1976 à Aoste en Isère et spécialisée dans la transformation de carcasses de porcs en charcuterie.
Son siège est à Saint-Priest dans la banlieue lyonnaise.
Le capital de celle ci est détenu par le groupe espagnol Campofrío Food Group, lui-même détenu depuis 2013 par le mexicain Sigma Alimentos, division du groupe Alfa.
Elle possède les marques Aoste, Justin Bridou, Cochonou, Calixte, et César Moroni.
Historique L'entreprise Aoste est créée en 1976 par Roger ReybierRoger Reybier, le fondateur de l'entreprise Aoste est le père de Michel Reybier à Aoste dans l'Isère. En 1978, création de la marque Justin BridouHistoire de Justin Bridou, et lancement en 1983 du produit "Bâton de Berger" identifiant un saucisson de forme rectiligne.
En 1993, rachat au groupe Fleury Michon (ex Olida) des marques Cochonou et Calixte, ainsi que des unités de fabrication de Vernoux-en-Vivarais, de Boffres et de Saint-Symphorien-sur-Coise (anciennement saucissons Loste). Aoste devient la propriété en 1996 de Sara Lee
Aoste est rachetée en 2006 par Smithfield FoodsSmithfield achète la charcuterie de Sara Lee pour 614 millions de dollars, et regroupe toutes ses activités françaises sous le nom de Groupe Aoste. La marque Jean Caby, acquise en 2004, ainsi que quatre sites de transformation implantés à Saint-André-lez-Lille, Lampaul-Guimiliau (ex-SBS), Ergué-Gabéric (ex-Jean D'Erquet) et Saint-Priest-en-Jarez (ex-Imperator) viennent s'ajouter à ce que possédait Aoste. Cette même année, Aoste devient le partenaire officiel du Tour de France à la voile, et l'usine de Saint-Chamond ferme ses portesLe jambon Aoste est toujours plus gourmand.
En 2008, le groupe Aoste est intégré au groupe Campofrío Food Group, né en 2008 de la fusion entre Campofrío Alimentación SA et de la division européenne de Smithfield « Creación del Líder Pan-Europeo de la Industria Cárnica », www.onetoone.es, 30 juin 2008 « Campofrío y Smithfield Food cierran su fusión », El País, 28 juin 2008 « Groupe Smithfield and Campofrio Agree to Merge », investors.smithfieldfoods.com, 30 juin 2008. À l'issue de l'opération, Smithfield est minoritaire dans le nouvel ensemble, premier charcutier industriel européen, mais annonce en 2011 sa volonté de se porter acquéreur de la quasi-totalité du capital de Campofrio Food GroupJustin Bridou, propriété d'un groupe américain. L'usine de transformation de Peyrolles-en-Provence (ABC Industries) est cédée à l'entreprise familiale Catraiteur Salaison ABC Industrie, dans le site internet de La Provence. En 2009, fermeture de l'usine de Saint-Priest-en-JarezJean Caby quitte la Loire pour se renforcer en Bretagne. En 2012, l'usine de Boffres est ferméeL'usine Aoste va fermer (Ardèche), Le Figaro, 31 mars 2012..
En 2013, le fonds d'investissement chinois Shuanghui International Holdings devient propriétaire des marques de charcuterie : Aoste, Justin Bridou et CochonouElodie Vallerey, Usine Nouvelle, Justin Bridou, Aoste et Cochonou tombent dans l'escarcelle du chinois Shuanghui , 29 mai 2013.En 2020, l’autorité de la concurrence condamne l'entreprise à une amende de 892 000 euros en conclusion de l'affaire du cartel du jambon, une entente sur le marché de la charcuterie industrielle.
Organisation Le groupe réalise 83 % de son chiffre d'affaires dans la grande distribution, 9 % dans la restauration B to B et 8 % Marques et réseaux du groupe Aoste. Il a pour concurrents en France Fleury Michon, Cooperl et les marques de distributeurs, approvisionnées par le Groupe CECAB, Terrena ou Unicopa.
Le groupe possède six sites de transformation industriels en FranceImplantations du groupe.
Projet échoué En 2003, l'Institut national de la propriété industrielle rejette la demande du Groupe Aoste pour l'enregistrement de son projet de marque « Aoste excellence » au motif que cette identification commerciale porterait confusion auprès des acheteurs avec l'appellation d'origine Vallée d'Aoste Jambon de Bosses, l'appellation pour une production/transformation agricole ancienne, réputée et préservée au sein de l'Union européenne.
Controverse En , une publicité pour un jambon de cette entreprise tournant en dérision les végétariens est violemment attaquée dans les réseaux sociaux, poussant le groupe à présenter des excuses.
Notes et références Notes
Références
Liens internes
Site officiel de l'enseigne Site officiel du Groupe Aoste
Catégorie:Entreprise agroalimentaire ayant son siège en Auvergne-Rhône-Alpes Catégorie:Entreprise fondée en 1976 Catégorie:Marque agroalimentaire Catégorie:Aoste (Isère)