Saint-Aubin est une commune française située dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté.

Géographie Village viticole. Communes limitrophes

Géologie Hydrographie Hameaux, écarts, lieux-dits (liste non exhaustive) Gamay -

Climat

Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols, etc.) et des données couvrant la période 1971-2000. En 2020, le climat prédominant est classé Cfb, selon la classification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à été frais sans saison sèche. Par ailleurs Météo-France publie en 2020 une nouvelle typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Bourgogne, vallée de la Saône, caractérisée par un bon ensoleillement (), un été chaud (), un air sec au printemps et en été et des vents faibles. Elle est en outre dans la zone H1c au titre de la réglementation environnementale 2020 des constructions neuves.

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de , avec une amplitude thermique annuelle de . Le cumul annuel moyen de précipitations est de , avec de précipitations en janvier et en juillet. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, sur la commune de La Rochepot à à vol d'oiseau., est de et le cumul annuel moyen de précipitations est de . .

Pour afficher une liste d’indicateurs climatiques caractérisant la commune aux horizons 2030, 2050 et 2100 et pouvoir ainsi s'adapter aux changements climatiques, entrer son nom dans Climadiag-commune, un site de Météo-France élaboré à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020.

Urbanisme Typologie Au , Saint-Aubin est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à définie par l'Insee en 2022.. Elle est située hors unité urbaine. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Beaune, dont elle est une commune de la couronneLa notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.. Cette aire, qui regroupe , est catégorisée dans les aires de à moins de ...

Occupation des sols L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (51,4 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (51,8 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : cultures permanentes (36,1 %), forêts (29,4 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (15,3 %), zones agricoles hétérogènes (10,4 %), prairies (4,9 %), zones urbanisées (3,9 %).. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui).. vignette|redresse=1.4|centre|alt=Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.|Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

Toponymie

Le lieu a longtemps évolué à partir de formes romanes phonétiquement proches dAuroir ou Aurouix, du latin oratorium « oratoire »., attestées dans les textes anciens avant de se fixer sous la forme hagiographique chrétienne. Ce type de formation toponymique marque la dédicace d'un sanctuaire ou d'un domaine primitif placé sous le patronage d'un saint.. Entre 1792 et 1795, la commune a brièvement abandonné sa référence religieuse pour adopter sa forme révolutionnaire dAuroux-la-Montagne (an II).

Le nom de la localité est attesté sous les formes Oreor (1112-1140) ; Ecclesia sancti Albini de Oratorio (1149) ; Feodum de Rupe, scilicet burgum Sancti Albani (1210) ; Oroor (1231) ; Oraor (1239) ; Oroour (1247) ; Oreour (1257) ; Oyrour (1315) ; Orou, de costé le moustier de Saint Albin (1372) ; Oroux (1391) ; L’égliese d’Erour (1401) ; L’eiglise de Saint Aubin d’Erour (1405) ; Oreur (1409) ; Le curey de Saint Aubin du dit Orour (1415) ; Sainct Aulbin (1450) ; Sainct Aubin (1578) ; Sainct Haulbin (1625) ; Sainct Aulbain (1669) ; Saint Aubin (1783) ; Auroux-la-Montagne (époque révolutionnaire) ; Auroux-en-Montagne (an II) ; Auroux (an IV).. Saint-Aubin est un hagiotoponyme qui fait référence à Aubin d'Angers, figure religieuse marquante de l'époque mérovingienne et évêque d'Angers au siècle.

La commune abrite le hameau de Gamay, attesté sous les formes « In pago Belnense… in villa nomine Vasmaro (Dans le district de Beaune… dans le village nommé Vasmar) » (855-865) ; Vuasmarus (époque carolingienne) ; Gaamé (1253) ; Villa de Gaumer (1257) ; Gaamer (1270) ; Gamey (1369) ; Gaimay (1372) ; Gamay (1460) ; Gamet (1603)., un lieu-dit dont le nom est historiquement lié au célèbre cépage rouge bourguignonSynonyme de gamay noir qui est le nom officiel d'un cépage très utilisé en Bourgogne. .

Histoire Préhistoire Labri Vasselon est décrit par Collot (1891). Situé au sud-ouest du village, il a fourni des vestiges de faune et d'outillage lithique à peine ou non décrits mais assez intéressants pour inciter M. Lacour et Labry à daire des recherches alentour. Ils trouvent labri Virely dans une ancienne cavité d'extraction de dolomie. Cet abri leur livre entre autres deux pointes de Châtelperron, les premières trouvées en Côte-d'Or. La base du remplissage a fourni deux grands fragments d'os, dont un a été rongé par des hyènes et port en outre de nombreuses traces fines de silex, .. Les deux abris sont datés du Paléolithique, ..

Moyen-Âge

La Maison forte de Gamay était la possession du chancelier Nicolas Rolin.

Temps modernes

Au cours de la période révolutionnaire de la Convention nationale (1792-1795), la commune a porté le nom d'Auroux-la-Montagne.

Politique et administration Administration municipale Élections de 2026 Depuis la loi du 21 mai 2025, le conseil municipal de Saint-Aubin, commune de moins de , est élu au scrutin de liste proportionnel à deux tours avec prime majoritaire, comme l'ensemble des autres communes. Le nombre d'habitants au recensement de 2023Pour déterminer le nombre de conseillers municipaux à élire, la dernière population municipale authentifiée entrée en vigueur avant le scrutin est retenue, à savoir la population millésimée 2023 pour les élections de 2026. étant compris entre 100 et 499, le nombre de sièges de conseillers municipaux à pourvoir lors de l'élection de 2026 est de onze..

Une seule liste, menée par Michel Moingeon, maire sortant., est déposée lors du premier tour qui a lieu le . Les municipaux sont ainsi élus dès le premier tour. Le taux de participation est de 59,32 %.. Michel Moingeon est réélu maire le .La liste officielle des maires du département de la Côte-d'Or en fonctions au 9 mai 2026, issue du répertoire national des élus (RNE), peut être consultée sur Wikimedia Commons.. Liste des maires

Démographie

Lieux et monuments

Église paroissiale, classée monument historique.. Les premières mentions de la communauté paroissiale remontent au et indiquent un simple oratoire dépendant du chapitre de Notre-Dame de Beaune. Une première église, correspondant à la partie occidentale de la nef actuelle, semble dater de cette période. Elle fut agrandie de deux travée vers l'est une première fois dans la seconde moitié du , après les ruines de la guerre de Cent Ans et une seconde fois au . L'église contient quelques œuvres peintes et sculptées des , même si la plus grande part de son mobilier date des .. Château de Gamay du , également classé MH.. Croix de chemin, sur la R.N. 6 au sud du village de 1805. Croix de chemin dite croix de Vollon, au sud-est du village, 1869. Croix de chemin dite croix de Jorcul en pierre de taille, à l'ouest du village, 1861. Croix de Chemin, rue de Gamay et rue de la Forêt, piédestal et fût 1837, croix en pierre de taille refaite vraisemblablement à la fin du 1837. Cabane de vigneron, reconstruite aux environs de 1930 d'après une tradition orale, en pierre sèche avec une couverture en lauses calcaires, du . Rue de la Fontaine, rue Basse : maison de Vigneron avec cuverie et cellier à l'alignement du logis postérieure à 1835, cave voûtée en anse de panier. Elle comporte également un bas-relief du remployé en façade, croix ornée d'une fleur de lys au croisillon. Rue de la Fontaine, rue Basse, rue de Blagny : maison antérieure à 1835, remplois du dans le mur postérieur : porte à arêtes concaves et linteau sculpté d'armoiries martelées. Auberge, RN 6 ; rue Basse, construite en 1790, étage en surcroît éclairé par deux lucarnes à fenêtre circulaire. Château fort avec cour, enceinte, fossé, donjon, colombier Il s'agit d'une maison forte bourguignonne, demeure seigneuriale répandue au , date de construction du donjon et du corps de logis remanié au lors de l'ajout de l'aile basse. La tourelle d'escalier a été construite après. Le château a été transformé en ferme et les bâtiments construits au sont représentatifs de l'architecture rurale de cette époque. À la fin du la famille de Chauvigny de Blot rachète l'édifice pour le restaurer.

Héraldique

Vignoble

Saint-Aubin, commune viticole, a accueilli les 25 et la édition de la Fête de la Saint-Vincent tournante, manifestation supervisée par la Confrérie des chevaliers du Tastevin.

Notes et références Notes

Cartes

Références

Voir aussi

Articles connexes Liste des communes de la Côte-d'Or Saint-aubin (AOC) Château de Gamay

Liens externes Saint-Aubin sur le site de l'Institut géographique national .

Saint-Aubin Catégorie:Aire d'attraction de Beaune Saint-Aubin