Staudinger on sukunimi, joka voi tarkoittaa ainakin seuraavia:
Henkilöitä Hermann Staudinger (1881–1965), saksalainen kemisti, makromolekyylikemian kehittäjä, Nobelin kemianpalkinnon saaja Kaarina Staudinger-Loppukaarre (1911–2013), suomalainen taidemaalari Otto Staudinger (1830–1900), saksalainen hyönteistieteilijä Taru Staudinger, suomalainen graafinen suunnittelija Uno Staudinger (1861–1912), suomalainen liikemies ja mesenaatti
Muita Staudingerin keteeni-imiinisykloadditio, kemiallinen reaktio