Maitokahvi on juoma, jossa on sekoitettuna kahvia ja maitoa. Monesti maito on vaahdotettu. Maitoa saatetaan käyttää yhtä paljon kuin kahvia, jopa enemmänkin. Tunnettuja maitokahvilaatuja ovat caffè latte, caffè macchiato ja cappuccino. Päämaitokahvilaaduista on olemassa muunnelmia, kuten cappuccinosta flat white. Maitokahvien maitovaahtoon tehdään joskus kuvioita, joka on eräänlaista taidetta. Usein maitokahvit tehdään espressoon, joskus myös tuplaespressoon. Eri maissa on kehitetty erilaisia maitokahvilaatuja. Cappuccino on kehitetty Italiassa, kun taas café au lait on kehitetty Ranskassa.
Lähteet
Luokka:Kahvijuomat