Hoyer tai Høyer on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Brian Hoyer (s. 1985), yhdysvaltalainen amerikkalaisen jalkapallon pelaaja Didier Hoyer (s. 1961), ranskalainen ratameloja ja olympiamitalisti Paul Hoyer (s. 1945), suomalainen fyysikko Poul-Erik Høyer Larsen (s. 1965), tanskalainen sulkapalloilija ja olympiavoittaja Saimi Hoyer (s. 1974), suomalainen malli, TV-kasvo ja kirjoittaja Steny Hoyer (s. 1939), yhdysvaltalainen demokraattisen puolueen poliitikko Thomas Hoyer (s. 1974), suomalainen yritysjohtaja