Oktoberfest ( ’lokakuu’ + Fest ’juhla’) on suuri ja perinteinen kaksiviikkoinen saksalainen festivaali. Se järjestetään Münchenissä Baijerissa syyskuun toiseksi viimeisen lauantain ja lokakuun ensimmäisen sunnuntain välisenä aikana. Oktoberfestillä nautitaan olutta särpimineen oluthalleissa ja olutteltoissa musiikin säestyksellä, järjestetään paraateja ja pukeudutaan perinteisiin saksalaisiin asuihin. Myös lapsille on omaa ohjelmaa.

Vuonna 2019 Oktoberfestille osallistui 6,3 miljoonaa ihmistä, jotka joivat yhteensä yli 7,5 miljoonaa litraa olutta.

Vuonna 2025 kävijöitä oli 6,5 miljoonaa, vuonna 2024 6,7 miljoonaa ja vuonna 2023 7,2 miljoonaa. Olutta kului vuonna 2025 6,5 miljoonaa litraa Oktoberfest-ravintoloitsijoiden arvioiden mukaan, vuonna 2024 7 miljoonaa litraa ja vuonna 2023 7,4 miljoonaa litraa.

Festivaali on levinnyt saksalaissiirtolaisten mukana myös ulkomaille, kuten Pohjois-Amerikkaan.

Oluthallit ja oluet thumb|Ilmakuva festivaalialueesta oluthalleineen. thumb|Löwenbräu-oluthallin sisällä. Oktoberfestin festivaalialue on Theresienwiesen aukio Münchenissä. Alueen jokaisella 14 oluthallilla on omat oluensa, ruokansa, sisustuksena ja viihteensä. Halleista suurin ja vanhin on Schottenhamel, jossa on 10 000 istumapaikkaa. Oluthalleissa ihmisiä viihdyttävät saksalaiset torvisoittokunnat, jotka esittävät perinteisesti saksalaisia juomalauluja, alppiseudun kansanlauluja ja "humppaa". Nykyisin oluthalleissa soitetaan myös paljon nauhoitettua ja nykyaikaista iskelmämusiikkia (Schlager), yleensä kuitenkin saksalaista. Oluen kyytipoikana tarjoillaan makkaraa, grillattua kanaa ja muita saksalaisia ruokia.

Kaikki olut on paikallisten panimoiden tuottamaa. Vain Augustinerbrauerein, Hacker-Pschorr Brauerein, Löwenbrauerein, Paulanerbrauerein, Spatenbrauerein ja Statliches Hofbräuhausin oluet ovat sallittuja.

Festivaalia varten ne tuottavat Wiesnbier (tulee sanasta Theresienwiese) kullankeltaista ja kirkasta juhlaolutta (Festbier), jota on pantu 1990-luvulta lähtien. Myös täyteläinen meripihkanvärinen Märzen (maaliskuu) pohjahiivaolut on suosittua festivaaliviikkoina. pienoiskuva|Tarjoilija dirndl-asussa kantaa tuoppeja Hacker-Pschorr panimon olutteltan edustalla Münchenin Oktoberfest-juhlilla vuonna 2011.

Avauspäivät thumb|Oktoberfestin paraateissa pukeudutaan saksalaisiin kansanpukuihin. Münchenin Oktoberfest alkaa pormestarin johtamalla suurella sisääntuloparaatilla. Siinä jokaista Münchenin panimoa edustaa koristeltu hevosvaunu, jonka kyydissä istuvat panimoiden ja oluthallien omistajat. Vaunujen takana kävelevät perinteisiin baijerilaisiin dirndl asuihin pukeutuneet tarjoilijattaret sekä torvisoittokunnat. Heidän jälkeensä tulee perinteisiin saksalaisiin asuihin pukeutuneita ihmisiä. Kuuden kilometrin mittainen ja noin 7 000 ihmisen paraati kiertää kaupungin katuja ja suuntaa lopuksi Theresienwieselle, missä pormestari julistaa festivaalin avatuksi.

Festivaali avataan seremoniallisella ensimmäisen oluttynnyrin hanan kiinnittämisellä. Pormestari suorittaa tämän Schottenhamelin oluthallissa lauantaina tarkkaan keskipäivällä. Sen jälkeen kanuunalla ammutaan 12 kunnialaukausta, ja juominen voi alkaa.

Festivaalin toisena päivänä järjestetään perinteistä pukeutumista juhlistava paraati, Trachenfest. Siinä esitellään Saksan eri alueiden ja muun Euroopan kansanpukuja. Baijerilaismiehet ovat pukeutuneet valkoisiin paitoihin, polvisukkiin ja lyhyisiin nahkahousuihin henkseleineen. Naiset pukeutuvat kukkamekkoihin eli dirndleihin. Paraatia säestävät kansanmusiikki ja tanssi.

Historia Ensimmäinen Oktoberfest järjestettiin hevosajojen muodossa 17. lokakuuta 1810 kruununprinssi Ludvig Baijerilaisen ja Therese von Sachsen-Hildburghausenin häiden kunniaksi. Aiemmin hevosajoja oli järjestetty Marienplatzilla, mutta tällä kertaa Münchenin kaupunki järjesti tapahtuman kaupungin muurien ulkopuolella lähellä Sendlinger Bergiä. Kuningas Maksimilian I määräsi alueen nimeksi Theresienwiese miniänsä mukaan. Vuonna 1850 Ludvig I Baijerilainen, nyt kuningas, pystytti alueelle suuren pronssivalupatsaan, jota suurempi oli viimeksi valettu antiikin Roomassa.

thumb|Oktoberfest noin vuonna 1900. Alkuvuosina juhla-alueella ei saanut nauttia alkoholia, mutta melko pian oluen tarjoilu sallittiin. Niitylle rakennettiin karuselli ja keinuja vuonna 1818, mutta hevosajot jäivät pois vuonna 1819. Huvipuistotoiminta laajeni huomattavasti 1870-luvulla. Suurikokoiset oluthallit otettiin käyttöön vuonna 1896. pienoiskuva|Vuoden 2024 Oktoberfestin perinneasu- ja ampujaparaati – Tegernseen vuoristoampujakomppania marssiorkesterin ja rumpuryhmän säestämänä. Oktoberfest sai nykyisen muotonsa 1900-luvulla, eikä alkuperäisestä Oktoberfestistä ole enää paljoa jäljellä. Festivaali aloitetaan nykyisin syyssateiden vuoksi jo syyskuun puolella, mutta se järjestetään kuitenkin edelleen alkuperäisen Theresienwiesen niityn paikalla olevalla aukiolla. Maatalousnäyttely on jätetty ohjelmistoon joka kolmanneksi vuodeksi. Oluttelttoja ja -halleja on perustettu vuosien varrella lisää, ja niitä on suurennettu.

Vuoden 2019 Oktoberfest oli järjestyksessään 186:s. Olutjuhlat on vuosien varrella peruttu muun muassa vuosien 1854 ja 1873 koleraepidemian, molempien maailmansotien sekä koronapandemian takia vuosina 2020 ja 2021. Järjestyksessä 191. Oktoberfest järjestetään 19. syyskuuta 2026 alkaen. pienoiskuva|Oktoberfest n. vuonna 1900. Saksalaissiirtolaisten mukana festivaali levisi aikoinaan myös Yhdysvaltoihin ja muualle maailmaan, missä sitä juhlitaan yli 3 000 kaupungissa. Esimerkiksi Cincinnatissa Yhdysvalloissa festivaalilla käy vuosittain noin puoli miljoonaa ihmistä ja Kitchener-Waterloossa Kanadassa 750 000 ihmistä.

Lähteet

Aiheesta muualla

Kuvia Oktoberfestistä Oktoberfest

Luokka:Olutkulttuuri Luokka:München Luokka:Kulttuuritapahtumat Luokka:Saksan tapahtumat Luokka:Seulonnan keskeiset artikkelit Luokka:79.9 Julkiset huvit Luokka:Festivaalit