Emil von Wolff (1818–1896) oli saksalainen maanviljelyskemisti. Hän toimi vuodesta 1851 johtajana Saksan ensimmäisessä maatalousalan koelaitoksessa, joka sijaitsi Möckernissä lähellä Leipzigia. Vuonna 1854 von Wolff valittiin Württembergissä sijaitsevan Hohenheimin metsä- ja maataloudellisen korkeakoulun professoriksi ja hän työskenteli myös korkeakoulun oheen 1866 perustetun koelaitoksen johtajana. Hänen tutkimustensa kohteena oli erityisesti kasvien lannoitus ja kotieläinten ruokinta.
Teoksia Grundlagen für die rationelle Fütterung des Pferdes, 1886–1887 Die naturgesetzlichen Grundlagen des Ackerbaues, 3. painos 1856 Praktische Düngerlehre, 18. painos 1926 Die rationelle Fütterung der landwirtschaftlichen Nutztiere, 7. painos 1899
Kirjallisuutta Kellner: Emil von Wolff, 1898
Lähteet
Luokka:Saksalaiset kemistit Luokka:Saksalaiset professorit Luokka:Vuonna 1818 syntyneet Luokka:Vuonna 1896 kuolleet