Markus Ara Aremo (s. 1. huhtikuuta 1969 Tuusula) on suomalainen keittiömestari ja ravintola-alan yrittäjä. Hän voitti suomalaisen Vuoden kokki -kilpailun vuonna 1999.
Henkilöhistoria Markus Aremo syntyi Arto Aremon ja Sirkka-Liisa Koskisen perheeseen. Hän tuli ylioppilaaksi 1988 ja valmistui hotelli- ja ravintolaesimieheksi 1994. Hän toimi vuosina 2015–2017 ravintoloitsijana ja keittiömestarina 25-paikkaisessa helsinkiläisessä Regina-ravintolassa, joka kuitenkin lopetti toimintansa vuonna 2017. Aiemmin Aremon toimiessa helsinkiläisen ravintola Georgen keittiömestarina paikan taso tunnustettiin vuosina 2004–2006 arvostetulla Michelin-tähdellä. Hän on toiminut myös esimerkiksi Carma-ravintolan (Michelin-tähti vuonna 2008) ja sitä seuranneen La Table -bistron ravintoloitsijana ja keittiöpäällikkönä.
Arimon puoliso vuodesta 1993 on filosofian maisteri Nina Aremo.
Teoksia Jari Peltonen, Markus Aremo (2009). La Table: Ruokia Provencesta. Helsinki: Otava, Markus Aremo, Erkka Hotti, Laura Riihelä (2007). Snadi suklaakirja. Omakustanne
Lähteet
Luokka:Suomalaiset kokit Luokka:Suomalaiset ravintoloitsijat Luokka: Keittokirjailijat Luokka:Vuonna 1969 syntyneet Luokka:Elävät henkilöt