thumb|right|Sipulinippu
Laukat eli sipulit eli kotalaukat (Allium) on narsissikasvien heimon suku, johon kuuluu noin 1 250 lajia. Ne kasvavat luonnonvaraisina pohjoisen pallonpuoliskon lauhkeilla alueilla. Monia niistä viljellään ja käytetään ruoaksi. Lajeille on yhteistä voimakas, "sipulimainen" tuoksu. Ne ovat monivuotisia ja talvehtivat sipulinsa eli turvonneen lehtiruusukkeen tyven avulla.
Lajeja Allium ampeloprasum – kesäpurjo Allium angulosum – särmälaukka Allium atropurpureum – viinilaukka Allium caeruleum – sinilaukka Allium carinatum – punalaukka Allium cepa – sipuli ja sen lajikeryhmät Allium cepa Aggregatum-ryhmä – ryvässipuli Allium cepa Ascalonium-ryhmä – salottisipuli Allium cepa Cepa-ryhmä – kepasipuli eli ruokasipuli eli keltasipuli Allium cepa Hillosipuli-ryhmä – hillosipuli Allium cepa Hopeasipuli-ryhmä – hopeasipuli Allium cepa Jättisipuli-ryhmä – jättisipuli Allium cepa Proliferum-ryhmä, syn. Allium cepa var. viviparum – ilmasipuli Allium cepa Punasipuli-ryhmä – punasipuli Allium cepa Vihersipuli-ryhmä – vihersipuli Allium cernuum – nuokkulaukka Allium chinense – valkoruohosipuli Allium cristophii – tähtilaukka Allium cyaneum – syyslaukka Allium cyathophorum Allium cyathophorum var. farreri – farrerinlaukka Allium fistulosum – pillisipuli eli talvisipuli Allium flavum – rikkilaukka Allium giganteum – jättilaukka Allium gomphrenoides Allium hollandicum – ukkolaukka Allium insubricum – gardanlaukka Allium karataviense – pallolaukka Allium lineare – jäykkälaukka Allium macleanii – idänlaukka Allium moly – keltalaukka Allium narcissiflorum – kellolaukka Allium neapolitanum – napolinlaukka Allium nigrum – mustalaukka Allium obliquum – siperianlaukka Allium ochotense – ohotanlaukka Allium oleraceum – nurmilaukka Allium oreophilum – lehtolaukka Allium orientale – valkotupsulaukka Allium porrum – purjo eli purjosipuli Allium ramosum – tuoksulaukka Allium rosenbachianum – partalaukka Allium roseum – kainolaukka eli rusolaukka eli rusosipuli Allium sativum – valkosipuli eli kynsilaukka Allium schoenoprasum – ruoholaukka eli ruohosipuli Allium schoenoprasum subsp. schoenoprasum – kallioruoholaukka Allium schoenoprasum subsp. alpinum – ruijanruoholaukkaHämet-Ahti, L., Kurtto, A., Lampinen, R., Piirainen, M., Suominen, J., Ulvinen, T., Uotila., P. & Väre, H. 2005: Lisäyksiä ja korjauksia Retkeilykasvion neljänteen painokseen – Lutukka 21:41–85. Allium schubertii – palestiinanlaukka Allium scorodoprasum – käärmeenlaukka Allium senescens – vaarinlaukka Allium sikkimense – posliinilaukka Allium sphaerocephalon – pallerolaukka Allium stipitatum – sorjalaukka Allium strictum – jäykkälehtinen laukka Allium subhirsutum – ripsilaukka Allium triquetrum – iberianlaukka Allium tuberosum – kiinansipuli eli kiinanruohosipuli Allium unifolium – oregoninlaukka Allium ursinum – karhunlaukka Allium victorialis – voitonlaukka Allium vineale – hietalaukka Allium zebdanense – libanoninlaukkaRäty, Ella (toim.): Viljelykasvien nimistö. Puutarhaliiton julkaisuja nro 363. Helsinki 2012.
Lähteet
Aiheesta muualla Suomen Lajitietokeskus: Laukat (kotalaukat) – Allium Laukat (Allium) Den virtuella floran: Allium ITIS: Allium Flora of China: Allium Sipuli, Eliaksen yrittitarha (Internet Archive)
* Luokka:Seulonnan keskeiset artikkelit