Bintje on alankomaalainen kiinteämaltoinen perunalajike. Bintjen tärkkelyspitoisuus on 15,2 prosenttia.Paavo Ahvenniemi: Perunalajikkeet kansallisessa lajikeluettelossa ja virallisissa lajikekokeissa 2001, luettu 1.6.2007 Se luokitellaan ominaisuuksiltaan kiinteämaltoiseksi perunaksi. Perunan risteytti 1904 KL de Vries ja viljelyyn se tuli 1910.
Bintjeä on käytetty Matildan risteyttämiseen.
Märkinä kesinä Bintje on altis yleisimmille perunan taudeille.Peruna: Lajikevalinta , luettu 3.6.2007
Lajiketta viljellään myös muun muassa Ruotsissa.Potatissorter, luettu 10.6.2007
Satoisuus Suomessa
Mukulasatoisuus kg/ha (1984-1991)Perunan tuotanto, lajikkeet, viralliset lajikekokeet, sivu 36, 1992, Maaseutukeskusten liiton julkaisuja no 850, Tieto tuottamaan 64, , I viljelyvyöhyke: 41 400 kg, josta 16,1 % tärkkelystä II viljelyvyöhyke: 41 400 kg josta 16,1 % tärkkelystäIII viljelyvyöhyke: 41 800 kg, josta 15,3 % tärkkelystä IV viljelyvyöhyke: 36 300 kg josta 13,0 % tärkkelystä
Lähteet Kasvilajikeluettelo 2006 (pdf) Kantaperunan ruokaperunalajikkeiden vertailu (pdf)
Lähdeviitteet
Aiheesta muualla Bintje European cultivated potato database - Bintje Bintje
Luokka:Kiinteämaltoiset perunat Luokka:Melko aikaiset perunalajikkeet Luokka:Talviperunat Luokka:Ruokateollisuusperunat