Kalkuner er en gruppe fugle, der består af to arter. Som hos mange andre hønsefugle er hunnen mindre end hannen og mindre farverig. Med et imponerende vingefang på typisk 1,5-2 meter er kalkunen den største fugl i sit habitat og bliver sjældent forvekslet med andre arter.
Kalkuner er et populært jagtbytte, specielt i Nordamerika.
Se også