Rambouillet-fåret er en fransk fårerace, der især er kendt for den fine kvalitet af ulden (og kød). Racen kaldes også Rambouillet Merino eller fransk merino.
Historie Fremavl af racen begyndte allerede i 1786, da Ludvig XVI købte over 300 spanske merino-får af sin fætter Karl III. Fåreflokken fragtedes til Ludvig XVI's gård Bergerie royale (nu Bergerie nationale) i byen Rambouillet. Flokken blev kun avlet her, og ikke et eneste individ blev solgt i mange år frem. I 1889 dannedes Rambouillet Association i USA med det formål at bevare racen. En stor del af fårene i det vestlige USA er helt eller delvis Rambouillet.
Noter
Kategori:Fåreracer