Nikolaj Burmester (1677 24. november 1742), som også kendes som Nic(h)olai Burmeister, var islandsk købmand, brygger og rådmand i København. Før sin udnævnelse til rådmand i 1725 havde han i 11 år været medlem af de 32 Mænds Forsamling. Han var også del af det interessentskab som stiftede Store Kongensgade Fajancefabrik i 1722.
Ungdom og uddannelse Burmester blev født i 1677 i København som ældste Søn af guldsmeden Nicolaj Burme(i)ster og hans første huustru Maren Nielsdatter. De boede i en ejendom i Lille Kongensgade. Efter at have mistet sine forældre i en tidlig alder kom han i huset hos handelsmanden Knud Pedersen Storm og hans hustru Johanne Sørensdatter, hvor han blev opdraget som deres egen søn. Det var også hos Storm han fik sin første handelsuddannelse. Han blev tillige flere gange sendt til udlandet i Storms tjeneste.
Karriere I 1706 tog han borgerskab som islandsk Købmand. Efter at have erhvervet en bryggergård i Vimmelskaftet tog han den 3. oktober 1712 tillige borgerskab som brygger. Før erhvervelsen af bryggergården (formentlig gennem sit ægteskab) havde han boet Ved Stranden (Øster Kvarter nr. 219),
I 1710 og 1721 blev han Kommitteret ved Seddellotteriet og 1722 direktør for Kvæsthuset, I 1722 var han blandt interessenterne i Store Kongensgade Fajancefabrik. De andre interessenter var Hans Jørgen Kerksteen, Peter Wartberg, Rasmus Æreboe og Jens Lassen.
En betydelig del af sin voksende formue anbragte han i ejendomme. Han led derfor betydelige tab ved Københavns brand 1728. Ud over hans bryggergård i Vimmelskaftet blev også to andre gårde i Købmagergade (Klædebo Kvarter nr. 51) Mikkel Brøggersgade (Vester Kvarter nr. 134) ødelagt ved branden.
Burmester blev i 1714 valgt som én af Stadens 32 mænd. Han fungerede en tid som forsamlingens sekretær (notarius). Han udtrådte af forsamlingen da han blev udpeget som rådmand i 1725. Denne post beholdt han til sin død. Han blev også medlem af en kommission vedrørende Broernes Reparation.
Burmesters offentlige hverv og effekterne af branden i 1728 fik ham til at neddrosle sine private forretninger. Ved stiftelsen af Nyt Islandsk Kompagni i 1733 erhvervede han dog fire aktier i foretagendet. Da Grosserer-Societetet stiftedes på et møde den 31. august 1742 blev han ikke desto mindre uden sit vidende valgt til dets første formand. Da han ved hjemkomsten fra en rejse til Hamborg den 13. oktober blev forelagt valget frabad han sig øjeblikkeligt hvervet.
Han blev Kommerceråd i 1731, kancelliråd i 1737 og Justitsraad i 1739.
Familie og privatliv Burmester var gift med Elisabeth Andersdatter (født 1687), som var enke efter Hans Munk (1659 —1707). Hendes forældre var brygger Anders Svendsen og og Anne Hansdatter. Burmester og hans hustru fik i al fald fem børn.
Han døde den 24. november 1742 i København. Hans lig blev bisat den 1. december i svigerfamiliens familiegravsted i Vor Frue Kirke
Referencer
Kategori:Stadens 32 mænd Kategori:Danskere i 1700-tallet Kategori:Købmænd fra Danmark Kategori:Bryggere fra Danmark Kategori:Personer fra København