thumb|Krydderurte-spiral i forsommeren
En urtespiral eller krydderurtespiralByg Urtespiral i natursten. droemmehave.dk. Hentet 19/6-2026 er et tredimensionelt havebed til dyrkning af krydderurter. Urtespiralen er et eksempel på permakulturdesign. Den gør det muligt at dyrke mange forskellige planter med forskellige behov på et begrænset areal og kan skabe de små levesteder, som planter fra forskellige klimazoner kræver.
Urtespiralen blev opfundet af Bill Mollison.Die Kräuterspirale – ein Element der Permakultur. Sondernummer „Neues aus der Permakultur“, Mitteilungen des Permakultur Institut e.V., Steyerberg. April 1991. I sin bog Permaculture: A Designers' Manual fra 1988 beskrev han spiralformens udbredelse i naturen og i tidlige kulturer.Mollison, Bill: Permaculture: A Designers' Manual. Tagari Publications, 1988,
Opbygning thumb|Urtespiral thumb|Sidevisning af en Urtespiral thumb|Byggeplan
Spiralen slynger sig omkring en stenopbygning og stiger gradvist i højden. Fyldmaterialet blandes i stigende grad med sand op gennem konstruktionen for at gøre jorden mere veldrænet og gennemtrængelig.
Set nedefra begynder krydderurte-spiralen med en lille dam på sydsiden. Denne skaber et fugtigt mikroklima og reflekterer samtidig lys og varme mod sydvæggen og rødderne på de varmekrævende urter.
Den midterste del kaldes normalzonen. Jorden her svarer til almindelige vækstforhold i tempererede områder, men er stadig forholdsvis fugtig, om end mere veldrænet end i den fugtige zone. Der findes også områder med halvskygge.
Den øverste del af spiralen udgør tørzonen. Jorden er her veldrænet og næringsfattig. Krydderurte-spiralens indre struktur sikrer en effektiv afvanding. Dette giver ideelle vækstbetingelser for mange krydderurter fra Middelhavsområdet.
Overgangen mellem de forskellige zoner er gradvis, hvilket betyder, at spiralen kan rumme et bredt spektrum af vækstbetingelser.
Planter Eksempel på beplantningsplan fra Bill Mollison (fra toppen og ned):
Rosmarin Oregano Salvie Estragon Timian Purløg Kamille Viol Persille Fløjlsblomst Mynte Brøndkarse
Se også Højbedsdyrkning Have Permakultur
Referencer
Eksterne henvisninger
Illustrated Guide to Building an Herb Spiral 4 Step Guide to Building an Herb Spiral
Kategori:Haveelementer Kategori:Typer af haver Kategori:Havedyrkning