thumb|Birthe Skands og Peter Steen Henriksen, med Egtvedpigens Bryg Bryggeriet Skands er et dansk mikrobryggeri skabt og drevet af Birthe og Morten Skands. thumb|Bryggeriet Skands Nicks Ale
Grundlaget for bryggeriet blev skabt med håndbrygget øl, lavet i kælderen under Birthe og Mortens hus på Asgårdsvej på Frederiksberg. Birthe Skands har en længere karriere på Carlsberg bag sig. Sidst som udviklingschef.
Baseret på de gode resultater valgte parret i 2003 at etablere et egentligt mikrobryggeri i Brøndby.
thumb|
Øltyper Humlefryd – klassisk øl af pilsnertypen. 5,5% vol. New Stout – Mørk, let sødlig øl med frisk bitterhed. 5,8% vol. Nicks Ale – Traditionel engelsk ale. 5,1% vol. Porter – Mørk og kraftig porter. 7,2% vol. Elmegade IPA – India Pale Ale. 6,2% vol. Udviklet sammen med ejerne af Ølbaren i Elmegade. Brüssel Wit – Gylden hvedeøl. 5,2% vol. Ørsted Gold – Udviklet sammen med Ørsted Ølbar. 5,5% vol. Blå chimpanse – belgisk inspireret øl. 6,5% vol.
Derudover brygges sæsonøl som julebryg og påskebryg.
Se også Bryggerier i Danmark
Eksterne henvisninger Bryggeriet Skands' hjemmeside Bagrundartikel fra Ølentusiasten Artikel i Information om Birthe Skands samarbejde med kunstnergruppen Superflex: Free Beer.
Skands, Bryggeriet Kategori:Bygninger, konstruktioner og anlæg i Brøndby Kommune Kategori:Bryggerier i København Kategori:Etableret i 2003