thumb|Mariekiks fra Indonesien. Mariekiks er en rund kiks med lys, gyldenbrun overflade. Kiksens navn er som regel præget ind på oversiden og kanterne er dekoreret med en bort. Kiksen består af hvedemel, sukker og vegetabilsk olie og har smag af vanilje. Den er populær i særligt Australien, Canada, Danmark, Norge, Sverige, Finland, Portugal, Spanien, Ukraine, Rusland, Mexico, Costa Rica, Dominikanske Republik, Venezuela, Brasilien, Uruguay, Mauritius, Japan, Nepal, Indien, Pakistan, Malaysia, Philippinerne, Indonesien, Sri Lanka, Sydafrika, Zimbabwe, Panama og Egypten. Den har en neutral smag og serveres ofte til børn, og kan spises som den er, med pålæg, dyppes i te, kaffe eller varm chokolade.
Marie er betegnelsen på denne type kiks, uanset fabrikat, og alle kiksproducenter kan bruge dette navn.
Historie thumb|right|Maria Alexandrovna af Rusland som mariekiks er opkaldt efter. Mariekiks er opkaldt efter storhertuginde Maria Alexandrovna, som var datter af Alexander 2. af Rusland og gift med hertug Alfred, den næstældste søn af Englands dronning Victoria. Hun var så populær at London-bageriet Peek Frean bestemte sig for at lave en ny kiks for at fejre, at hun giftede sig ind i den britiske kongefamilie i 1874.Familiekiks . Karen Volf. Hentet 15/6-2016 Den kongelige forbindelse forklarer mariekiksens dekorative mønster på oversiden. Kiksen blev en stor succes og kort tid efter blev den produceret i flere andre lande. I Spanien blev mariekiks (eller María, som den hedder der) en del af landets kultur og et symbol for den økonomiske opgang efter Den spanske borgerkrig, da bagerierne masseproducerede kiksen pga. overskud og lave priser på hvede. Da blev kiksen produceret med et billede af Jomfru Maria på forsiden, som senere blev fjernet efter protester fra den katolske kirke, og alle cafeer havde en tallerken med mariekiks på disken.
Producenter Større internationale producenter af mariekiks (sorteret efter landets navn)
Lande/område Producent Mærke Arcor Maná Arcor Vocación Arnott's Biscuits Holdings Marie Slodych, confectionery factory Marierta Confectionary Factory Spartak Grupo Mabel Maria President's Choice Maria Riviana Pozuelo Maria Bisca Mariekiks Karen Volf Mariekiks Nestlé Ecuador S.A. María Biscomisr Marie Crawford's Marie McVitie's Marie Kantolan (lavet i Sverige af Chips AB) Kulta Marie Patisserie Gunz Maria The Garden Company Limited Marie Biscuits Disha Foods Treff Bonn Food industries Mariebon Britannia Industries Marie Gold, Vita Marie Parle Products Marie ITC Limited Marie Light CV Jaya Abadi Marie Regal Biscuits Mayora Jacob's Marietta Morinaga & Company MARIE Universal Industries Co. Ltd. Zalloum Group Marie or ماري Manji Food Industries Ltd. Marie Kuwait Flour Mills & Bakeries Co. Marie ماري Muhab Food Co. Benghazi Hala Biscuit Marie Biscuits Petit-Beurre Ghandour Food Hup Seng Perusahaan Makanan (M) Sdn Bhd Ping Pong Marie Hwa Tai Industries Bhd Hwa Tai Marie Munchy Food Industries Sdn Bhd Munchy's Marie Gamesa Marias NorgesGruppen First Price AS Marie Pally Holland Mariakaakje Verkade Maria Productos Alimenticios Pascual S. A. Maria English Biscuit Manufacturers Peek Freans Rebisco MarieMarie TimeMarie MunchMarie Gold Cuétara, Triunfo, Vieira de Castro Bolacha Maria Khong Guan Biscuit Factory (S) Pte Ltd Khong Guan Marie Biscuits (250g/450g) Small Marie Biscuits (250g) Bakers Blue Label Marie Biscuits Cappuccino Marie Biscuits Gullón María Leche, María Dorada, María Hojaldrada Grupo Siro María Clásica, María Dorada, María Hojaldrada, Mini María Cuétara María, María Oro, María Hojaldrada Fontaneda (Mondelēz International) La Buena María Marbú (Artiach) Marbú Dorada CBL (Munchee) Tikiri Marie, Marie Light, Rice Marie, Chocolate Marie, Cargills (Ceylon) PLC Kist Marie Daintee Ltd Daintee Marie Luckyland Luckyland Marie Maliban Biscuit Manufactories Limited Gold Marie, Light Marie, Chocolate Marie, Premium Marie Manchester Foods Pvt Ltd (Bisma) Ceylon Marie Guld Marie Katalina Foods Biscuits & Foods Gorona Biscuits & Foods MARIE Zhytomyr Confectionary Factory ZhL Марія Yarych Confectionary Factory Марія Kharkiv Biscuit Factory Марія Goya Foods Marias Kraft Foods Maria de Famosa El Trigal Maria Rika C.A. Sucesora de Jose Puig & CIA Maria Puig Kinh Do Corporation Cosy Marie Lebena Marie United Food Industries Corp. Ltd. Co. DeemaH Marie Lobels Marie
Referencer
Eksterne henvisninger Billeder af mariekiks fra forskellige lande (engelsk) travelblog.org
Kategori:Kiks