thumb|thumb|En flaske Noilly Prat. Noilly Prat er en vermouth som fremstillet af vindruer fra Marseillan i Hérault i Frankrig.
Den originale opskrift er fra Joseph Noilly i 1813, og navnet er en sammentrækning af hans efternavn og hans svigersøn Claudius Prats. A Family Affair, noillyprat.com. Hentet 5. august 2013 Noilly Prat har en volumprocent på 18 og er en tør hvidvin, som i Europa både bruges som aperitif og til madlavning. I USA anvendes den til cocktailen Dry martini.Don't Shoot the Messenger: Bad News for Martini Drinkers, The Wall Street Journal. Hentet 5. august 2013
Referencer
Eksterne henvisninger Noilly Prats hjemmeside
Kategori:Hedvin Kategori:Drikke fra Frankrig Kategori:Bacardi