Amaranthaceae je porodica štirova (štirovki, šćirova) cvjetnica iz reda Caryophyllales. Najpoznatiji je tipsi rod Amaranthus. Porodica obuhvata 178 rodova sa ukupno 2.052 priznate vrste, od čega ih u rodu Amaranthus ima 105.
Amarant ili štir je poznat i pod nazivom rumenika. U Evropi se rijetko koristi u prehrani, a najčešće uzgojene vrste su Amaranthus cruentus, Amaranthus hypochondriacus i Amaranthus caudatus.
Opis thumb|Bassia laniflora, Camphorosmoideae Većina vrsta Amaranthaceae su jednogodišnje biljke ili trajnice ili polugrmovi; drugi su grmovi, a vrlo je malo vrsta loza s ili stablašica. Neke su vrste sukulente. Mnoge vrste imaju stabljike sa zadebljalim čvorovima. Drvo višegodišnjih stabljika ima tipski "anomalijski" sekundarni rast; samo u potporodici Polycnemoideae sekundarni je rast normalan.
Listovi su jednostavni i uglavnom su naizmjenični, ponekad suprotni. Nikada ne poseduju stipule. Ravni su ili malo uvijeni, a oblik im je izuzetno promjenjiv, s cjelovitim ili nazubljenim rubom. U nekih vrsta se lišće svodi na sitne ljuskice. U većini slučajeva se ne javljaju ni bazni ni terminalni agregati listova. thumb|Cvijet Nitrophila occidentalis, Polycnemoideae thumb|Polenova zrana Halothamnus glaucus right|thumb|Cvjetovi Celosia argentea, Tirunelveli, Indija Cvjetovi su usamljeni ili se skupljaju u cime, raceme ili klassteri i obično su savršeni (dvospolni) i aktinomorfni. Neke vrste imaju jednospolne cvjetove. Brakteje i braktejice su ili su zeljaste ili ljuskave. Cvjetovi su pravilni, zeljastog ili oskudnog perianata od (jedan do), uglavnom pet (rijetko do osam) čašičnih listića, često spojeni. Jedan do pet prašnika su suprotno tučkovima ili naizmenično, umetajući se iz hipoginijskog diska koji kod nekih vrsta može imati priloge (pseudoprašnik). Antera ima dvije ili četiri vrećice s polenaom (lokule). U plemenu Caroxyloneae, imaju vezikule. Zrno polena je sferno, s mnogo pora (pantoporativno), od nekoliko do 250 (u Froelichia). <
dijaspore su sjemenke ili plodovi (mješkovi), češće perijant ostaje i modificiran je u plodu kai sredstva za raspršivaanje. Ponekad čak i brakteje i braktejice mogu pripadati dijaspori. Rijeđe je plod kapsula ili bobica. Vodoravno ili okomito sjeme često ima zadebljanu ili drvenastu sjemenku. Zeleni ili bijeli zametak je spiralan (i bez perisperma) ili prstenast (rijetko je ravan).
Osnovni hromosomski broj je uglavnom n = 8 ili n=9 (rijetko 6 ili 17).
Potpotrodice Amaranthoideae Betoideae Camphorosmoideae Chenopodioideae Corispermoideae Gomphrenoideae Polycnemoideae Salicornioideae Salsoloideae Suaedoideae
Rodovi
Achyranthes L. Achyropsis (Moq.) Hook.f. Acroglochin Schrad. Aerva Forssk. Agathophora (Fenzl) Bunge Agriophyllum M.Bieb. ex C.A.Mey. Allenrolfea Kuntze Allmania R.Br. ex Wight Allmaniopsis Suess. Alternanthera Forssk. Amaranthus L. Anabasis L. Anthochlamys Fenzl ex Endl. Aphanisma Nutt. ex Moq. Archiatriplex G.L.Chu Arthraerua (Kuntze) Schinz Arthrocaulon Piirainen & G.Kadereit Arthroceras Piirainen & G.Kadereit Arthrocnemum Moq. Arthrophytum Schrenk Atriplex L. Axyris L. Baolia H.W.Kung & G.L.Chu Bassia Allem Beta L. Bienertia Bunge ex Boiss. Blitum L. Blutaparon Raf. Bosea L. Calicorema Hook.f. Camphorosma L. Caroxylon Thunb. Celosia L. Centema Hook.f. Centemopsis Schinz Centrostachys Wall. Ceratocarpus L. Chamissoa Kunth Charpentiera Gaudich. Chenolea Thunb. Chenopodiastrum S.Fuentes, Uotila & Borsch Chenopodium L. Chionothrix Hook.f. Climacoptera Botsch. Corispermum L. Cornulaca Delile Cyathobasis Aellen Cyathula Blume Cycloloma Moq. Cyphocarpa Lopr. Dasysphaera Volkens ex Gilg Deeringia R.Br. Didymanthus Endl. Digera Forssk. Dissocarpus F.Muell. Dysphania R.Br. Enchylaena R.Br. Eokochia Freitag & G.Kadereit Eremophea Paul G.Wilson Eriostylos C.C.Towns. Exomis Fenzl ex Moq. Extriplex E.H.Zacharias Fadenia Aellen & C.C.Towns. Froelichia Moench Froelichiella R.E.Fr. Gamanthus Bunge Girgensohnia Bunge ex Fenzl Gomphrena L. Grayia Hook. & Arn. Grubovia Freitag & G.Kadereit Guilleminea Kunth Hablitzia M.Bieb. Halanthium K.Koch Halarchon Bunge Halimocnemis C.A.Mey. Halocharis Moq. Halocnemum M.Bieb. Halogeton C.A.Mey. ex Ledeb. Halopeplis Bunge ex Ung.-Sternb. Halostachys C.A.Mey. Halothamnus Jaub. & Spach Halotis Bunge Haloxylon Bunge ex Fenzl Hammada Iljin Hebanthe Mart. Hebanthodes Pedersen Hemichroa R.Br. Henonia Moq. Herbstia Sohmer Hermbstaedtia Rchb. Heterostachys Ung.-Sternb. Holmbergia Hicken Horaninovia Fisch. & C.A.Mey. Iljinia Korovin ex Iljin Indobanalia A.N.Henry & B.Roy Irenella Suess. Iresine P.Browne Kalidiopsis Aellen Kalidium Moq. Kaviria Akhani & Roalson Kelita A.R.Bean Krascheninnikovia Gueldenst. Lagenantha Chiov. Lagrezia Moq. Lecanocarpus Nees Lecosia Pedersen Leucosphaera Gilg Lipandra Moq. × Lipastrum Mosyakin Lithophila Sw. Lopriorea Schinz Maireana Moq. Malacocera R.H.Anderson Mangleticornia P.W.Ball, G.Kadereit & Cornejo Manochlamys Aellen Marcelliopsis Schinz Mechowia Schinz Microcnemum Ung.-Sternb. Microgynoecium Hook.f. Micromonolepis Ulbr. Nanophyton Less. Nelsia Schinz Neobassia A.J.Scott Neocentema Schinz Neokochia (Ulbr.) G.L.Chu & S.C.Sand. Nitrophila S.Watson Noaea Moq. Nothosaerva Wight Nototrichium Hillebr. Nucularia Batt. Nyssanthes R.Br. Ofaiston Raf. Omegandra G.J.Leach & C.C.Towns. Oreobliton Durieu & Moq. Oreosalsola Akhani Osteocarpum F.Muell. Oxybasis Kar. & Kir. Pandiaka Benth. & Hook.f. Patellifolia A.J.Scott, Ford-Lloyd & J.T.Williams Pedersenia Holub Petrosimonia Bunge Pfaffia Mart. Pleuropterantha Franch. Polycnemum L. Polyrhabda C.C.Towns. Proatriplex (W.A.Weber) Stutz & G.L.Chu Pseudoplantago Suess. Psilotrichopsis C.C.Towns. Psilotrichum Blume Ptilotus R.Br. Pupalia Juss. Quaternella Pedersen Rhaphidophyton Iljin Rosifax C.C.Towns. Roycea C.A.Gardner Salicornia L. Salsola L. Saltia R.Br. ex Moq. Sclerolaena R.Br. Sedobassia Freitag & G.Kadereit Seidlitzia Bunge ex Boiss. Sericocoma Fenzl Sericocomopsis Schinz Sericorema Lopr. Sericostachys Gilg & Lopr. Sevada Moq. Siamosia K.Larsen & T.Myndel Pedersen Soda (Dumort.) Fourr. Spinacia L. Spirobassia Freitag & G.Kadereit Stilbanthus Hook.f. Stutzia E.H.Zacharias Suaeda Forssk. ex J.F.Gmel. Suckleya A.Gray Sympegma Bunge Tecticornia Hook.f. Teloxys Moq. Threlkeldia R.Br. Tidestromia Standl. Traganopsis Maire & Wilczek Traganum Delile Trichinium R.Br. Trichuriella Bennet Turania Akhani & Roalson Volkensinia Schinz Wadithamnus T.Hammer & R.W.Davis Woehleria Griseb. Xerosiphon Turcz. Xylosalsola Tzvelev
Također pogledajte Cvjetnica
Reference
Vanjski linkovi
Kategorija:Caryophyllales Kategorija:Flora Bosne i Hercegovine