thumb Limeta je naziv za različite citrusne voćke, kako vrste tako i hibride, okruglog oblika, zelene do žute boje, 3–6 cm u prečniku, sa kiselom pulpom i često povezane sa limunom. Plod limete je u svježem zrelom stanju plod zelene boje, pa se lako zamijeni s nedozrelim limunom, koji zrenjem požuti.
Porijeklo
Limeta dolazi iz tropske Južne Azije, Malezije i drugih područja. Za svoj rast traži vlažnu tropsku klimu. Španski moreplovci prenijeli su limetu u Meksiko i Karibe, gdje se brzo i temeljito udomaćila. Sok limete sadrži minerale kalijum, kalcijum i fosfor, te vitamin C, radi kojeg su nekada moreplovci imali na svojim putovanjima zalihe ovog ploda radi prevencije skorbuta.
Upotreba
Limeta se najčešće koristi za proizvodnju sokova, kao i dodatak u spravljanju koktela (kao sok ili kao ukras).
Ekstrakti limete i esencijalna ulja dobivena od nje se koriste u proizvodnji parfema, sredstava za čišćenje i aromaterapiji.
Proizvodnja {| class="wikitable" style="float:right; clear:left; width:18em;" ! colspan=2|Proizvodnja limuna i limete – 2016 |- ! style="background:#ddf; width:75%;"|Zemlja ! style="background:#ddf; width:25%;"| Proizvodnja (milioni tona) |- | || 3.0 |- | || 2.4 |- | || 2.3 |- | || 1.7 |- | || 1.3 |- | Svijet || 17.3 |- |colspan=2|<center><small>Izvor: FAOSTAT of the Ujedinjene Nacije.
Vrste Adelia ricinella Citrofortunella mitis Citrus aurantifolia Citrus australasica Citrus australis Citrus glauca Citrus hystrix Citrus latifolia Citrus limetta Citrus limettioides Citrus limonia Melicoccus bijugatus
Galerija
Reference
Vanjski linkovi
Kategorija:Voće