Rodoksantin je ksantofilni pigment ljubičaste boje, koji se može u vrlo malehnim količinama može pronaći u brojnim vrstama biljaka, uključujući tisu. Osim toga, pronađen je i u perju nekih ptica.Merck Index, 11. izdanje, 8196. Kao prehrambeni aditiv označava se E-brojem E161f i služi kao boja za hranu. Njegova upotreba je zabranjena u SAD i Evropskoj UnijiUK Food Standards Agency: "Current EU approved additives and their E Numbers ", ali je dopušten u Australiji i Novom Zelandu,Australia New Zealand Food Standards Code "Standard 1.2.4 - Labelling of ingredients". gdje se označava INS brojem 161f.
Vanjski linkovi http://www.food-info.net/uk/e/e161f.htm https://web.archive.org/web/20160316025543/http://halal.ba/site/index.php?option=com_content&view=article&id=514&Itemid=148&lang=ba
Reference
Kategorija:E-brojevi Kategorija:Karotenoidi Kategorija:Tetraterpeni Kategorija:Prehrambene boje